！
每人拿个碗，每种卤子都舀一点拌面试试！
觉得哪个最好吃，最愿意花钱买，就在哪个碗旁边放颗豆子！”
这下可热闹了！
三十多口子人，口味各异，争论得不亦乐乎。
有喜欢浓郁肉香的，有偏爱清爽素净的，还有就好那口酸甜开胃的。
大家拿着空碗，像逛集市一样，在每个卤子碗前停留，小心翼翼地舀上一小勺，拌上一点面条，仔细品尝，然后认真地把代表自己一票的豆子放在心仪的碗旁。
整个过程既严肃又带着点游戏般的趣味。
舒玉自然是每个都爱不释“口”
，小肚子吃得滚圆，最后纠结了半天，还是在番茄鸡蛋和红烧排骨的碗旁各放了一颗豆子。
投票结果毫无悬念。
酸甜开胃、色泽诱人的番茄鸡蛋卤和肉香浓郁、酥烂入味的红烧排骨卤获得了压倒性的胜利！
“看来这口味的受众最广。”
元娘看着那两堆小山似的豆子，笑着总结。
“行！
那就定下主推这两样！”
颜氏一锤定音，脸上带着疲惫却又兴奋的红光。
但接下来最关键的问题来了——这面，到底卖多少钱一碗？
大家又犯了难。
说十五文的有，说二十文的也有，刘秀芝甚至咬牙说二十五文也不算黑心。
可具体定多少，谁心里都没底。
定高了怕没人买，定低了对不起这精贵的用料和功夫。
一直沉默听着众人议论的杨老爹，这时磕了磕烟袋锅，缓缓开口：
“这价钱，咱们自己关起门来琢磨不准。
明日让大川去县里时，卤子分开装好，再拿几个炸好的面饼，一并送到王县丞府上。
就说是自家琢磨的新鲜吃食，请王夫人和小姐尝尝鲜，品评品评，顺便……请教一下，依着县里的行情，这般口味和用料，定价多少合适。”
这话如同拨云见日，众人眼前都是一亮！
对啊！
王夫人是官家夫人，见识广，品味高，王家小姐年纪也和城里那些富家小姐相仿，她们的意见肯定最准！
而且由王大人家里定个参考价，这面一推出，格调立马就不一样了！
“爹这主意好！”
杨大川立刻应下，“我明儿一早就去！”
事情议定，大家心里都踏实了不少。
吃饭间隙，杨大川想起一事，笑着说道：
“对了，娘，爹，今儿下午，那个书画铺子的小伙计，叫小柱子的，来铺子里找我了。
我看那孩子脸上伤都好利索了，人也精神，看着就机灵勤快。
我按爹的意思问了，他千恩万谢的，愿意来！
我就让他明天一早来上工，先跟着周叔在铺子里学着招呼客人、跑跑腿。”
颜氏点点头：“嗯，来了就好好干。
看着是个伶俐孩子，别亏待了。”
“放心吧娘，我看着呢，准错不了！”
刘秀芝拍着胸脯保证。
第二日，杨大川早早便套了车，将颜氏精心准备的、装在干净食盒里的面条、卤子和面饼送往县城王县丞府上。
晌午刚过，他就回来了，脸上带着一种奇特的、像是被震惊到了又强装镇定的表情。
一进院，他就被眼巴巴等消息的众人围住了。
“咋样咋样？王夫人怎么说？定多少合适？”
颜氏急吼吼地问。
杨大川深吸一口气，像是要平复心情，才开口道：
“王大人和王夫人尝了，都说好吃！
王大人说他不懂这些吃食价钱，让夫人定。
王夫人说……说这面新奇，味道也好，尤其合女子和孩子的口味。
她说……若是放在州府或者京城，这般精巧的吃食，又是独一份的，便是卖上一两银子一碗，怕是也有的是人抢着尝鲜。”
“多少？一两银子？！”
颜氏惊得声音都劈了叉，眼睛瞪得溜圆，“抢钱啊？！”
刘秀芝和元娘也倒吸一口凉气，面面相觑。
一两银子？那得买多少白面多少肉啊？这定价也太吓人了！
杨大川连忙摆手：
“王夫人不是让咱们卖一两！
她说那是京城顶好的馆子的价。
