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第276章 烧糊的饭最好吃的人最不说(1 / 2)

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暮色漫过铁桶边缘时,沈星河的鞋尖碾到块碎砖。

他蹲下身,看见砖缝里卡着半截火柴,磷头早被磨得白,倒像颗凝固的星子。

"

兄弟,来坐!

"

穿工装的汉子拍了拍身边的水泥墩,铁皮罐刮锅底的刺啦声戛然而止。

沈星河这才注意到,那口黑黢黢的铁锅正架在铁桶上,锅底焦痕叠着焦痕,像道深褐色的年轮。

刮焦块的是个戴蓝布帽的老人,铁皮罐边缘蹭着锅底,手腕有股老熟的巧劲,刮下来的焦屑落在掌心,他凑近些闻了闻,就着指缝倒进汤里。

"

您这是"

沈星河摸出兜里的盐包,递过去时被老人笑着推了回来。

老人掌心的焦屑沾着油星,在暮色里泛着暗金:"

不用,就爱这口焦。

新锅下盐是咸,老锅下盐是甜——"

他用铁皮罐敲了敲锅底,"

这锅跟着我从河南到广东,那年在工地饿三天,就靠它煮了碗糊粥。

"

他忽然笑起来,眼角的皱纹里落着火星子,"

新锅不认人,老锅才知谁饿过。

"

沈星河喉结动了动。

他摸出随身的铝制饭盒,盒盖打开时,几星焦屑随着风飘起来。

这是母亲当年烧糊的米饭,他留了二十年,从前总想着修补,此刻却鬼使神差地撒进锅里。

焦屑落进汤里,"

滋啦"

一声,像句没说出口的问候。

"

好!

"

戴工装的汉子拍了下大腿,"

兄弟懂行!

"

他舀了碗汤递过来,汤里浮着焦屑,混着白菜香直往鼻腔里钻。

沈星河接过来时,手指触到碗壁的温度——和记忆里母亲递给他的那碗糊饭,烫得一模一样。

手机在裤袋里震动时,汤碗刚喝到见底。

是林夏的语音,提示音轻得像片羽毛。

沈星河走到帐篷角落,风掀起蓝白帆布的边角,漏进的光正好落在手机屏上。

"

星河,我昨天去养老院送饭"

林夏的声音带着点鼻音,像是刚哭过又忍回去,"

有个爷爷吃着吃着就哭了,说他儿子二十年没回家,可这糊味啊,像他妈当年赶他出门时锅里烧的。

"

她顿了顿,背景音里有碗碟轻碰的脆响,"

我没敢问后来,可我知道——有些饭,不是为了吃饱,是为了让人敢想起谁。

"

语音结束时,沈星河的拇指停在"

重播"

键上。

他数着心跳重播了三次,第三次听到"

敢想起谁"

时,喉头紧。

他摸出随身的录音笔,把这段语音录了进去,标签页写着"

未说出口的那口"

,钢笔尖在纸上顿了顿,又补了句"

林夏的声音,要暖过冬天"

夜更深时,沈建国的视频请求跳了出来。

画面里是老房子的厨房,暖黄的灯泡在头顶晃,父亲正蹲在灶台前,手里的旧锅铲轻轻刮着新铁锅的焦底。

他佝偻的背在灯光下投出长影,锅铲尖儿刮过焦痕时,会轻轻顿一顿,像在确认什么。

"

爸?"

沈星河叫了声。

沈建国抬头,眼角的皱纹里还沾着点锅灰:"

我今天没做饭,就在这儿刮。

"

他用锅铲指了指灶台,"

你妈走前,我也这样守过她的锅。

现在轮到我了——有人烧,我就刮;没人烧,我也得留着刮刀。

"

他笑起来,眼角的锅灰被揉成模糊的团,"

你妈总说我手笨,可你看,这焦底刮得比她当年还匀。

"

沈星河望着父亲鬓角的白,突然想起母亲临终前的模样。

那时她躺在病床上,还念叨着"

厨房的锅该刮了"

,他总说"

我来"

,却总被琐事耽搁。

此刻父亲弓着背的身影,和记忆里母亲靠在门框上看他做饭的身影叠在一起——原来最深的参与,不是掌勺时的风光,是愿意为别人的火,弯下腰。

整理"

火种包"

是在次日清晨。

旧帆布包里装着母亲的菜谱、林夏收集的糊味故事、还有这些年他撒过的焦屑样本。

翻到菜谱最后一页时,一张便签飘了出来,是林夏的字迹:"

锅贴豆腐,火大三分钟(以下空白)"

"

留白了?"

他给林夏消息。

视频很快拨过来,林夏正站在厨房,身后的锅冒着热气:"

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