面前的三十种香料,陷入沉思:“普通的家庭配方或者普适性商业配方所要用到的香料为10到20种,极致复杂的传统或者仪式性配方在30种以上……”
“如果想在这么短的时间内找到所谓的最好吃的咖喱是根本不可能的,因为每种香料的处理方式不一样,味道也会天差地别。”
刘昴星沉吟道:“这么多的香料光是从搭配和处理方式来区分就已经是数十万种可能,一个一个的去尝试无异于是大海捞针,但如果……”
刘昴星将自己的视线落在中华菜系中存在感最高的辣椒和大蒜之上:“如果我将重点放在因地制宜上呢?既然咖喱有印度,泰式和日式的说法,那么也完全可以有中式的咖喱!”
乱成一团毛线球的思绪终于找到了最关键的线头,刘昴星的眼睛随着思路的打开越来越亮。
“中华的【因地制宜】……中华料理特色的咖喱!”
刘昴星猛地站起来:“我知道该怎么做了!”
此时暑假已经过去了半个月,极星寮里的大家在研究完资料之后开始陆续撤退,回家休息同时也偷偷的在为考核做最后的实战准备。
刘昴星也回到了并盛町。
“我回来了!”
刘昴星推着行李站在沢田宅门口,看到门后奈奈的身影,脑后的小辫子支棱一下翘起来,他激动地满眼湿润:“呜呜呜奈奈妈妈!”
“小当家,欢迎回来!”
“妈妈在做饭吗?我来!”
刘昴星放下行李,从沢田奈奈的手里接过锅铲,轻车熟路地直接走进厨房:“家里好安静啊,蓝波他们呢?”
在刘昴星的印象里,平时除了晚上Reborn的小婴儿睡眠时间,其他时候沢田宅都闹哄哄的,不是蓝波一平和风太在吵闹,就是纲吉的那几个好朋友在打架。
“他们好像一起出去玩了。”
沢田奈奈叹了口气道:“都没有跟我说呢,眨眼就都不见了,都不知
