男人大笑起来:“是有听说过你们中华人的辈分很复杂,但是复杂到这种程度我还是哈哈哈哈哈!”
“闭嘴。”
从小就听着彗星神的故事和祖宗的传奇故事长大的陈冬藏此时心情很差,他被正主按着头听了一晚上的辟谣,道心都有些崩溃:“再惹我,就把你扔到WGO门口。”
幸平诚一郎:“性格真恶劣。”
陈冬藏:“你这个任务中途跑去虐儿子的渣爹也没资格说我。”
…………
主教学楼下花坛前,秋季选拔的名单新鲜出炉。
极星寮中了六人。
刘昴星站在告示牌下,耳边响起是丸井善二那边说起秋季选拔时的内容“……学院理事和出资人等美食界权威人士面前,对于学生们而言那将会是对外展现自己能力的最初舞台……”
“权威人士……展现能力……”
刘昴星握紧拳头:“第一次露面,就用它吧。”
“小当家,一个人在这叽里咕噜地说什么呢?”
幸平创真过来一把搭子刘昴星的肩膀上:“又可以对决了。”
刘昴星转身,看着幸平创真的眼睛说道:“创真,这次秋季选拔我们都全力以赴吧!”
“当然。”
幸平创真语气轻松,但那双金色双眸格外认真:“我每次都是全力以赴的。”
“你们对决可别忘了我!”
围着主教学楼跑了大半圈终于找到人的塔克米气喘吁吁地插。进来:“我也入选了!”
刘昴星意气风发:“那就一起加油。”
塔克米满脸自信:“等着瞧吧!我塔克米阿尔迪尼这次必定第一,君临远月!”
“……”
“……”
极星寮,316。
回到自己寝室的刘昴星打开衣柜,垫着脚从对顶端的柜子里取出一套被收纳整齐的厨师服。
他仔仔细细地打量着这套自己曾经每天都穿在身上的衣服。
这是一套中式的厨师套装,上衣是立领对襟短褂,剪裁宽松利落,大体为白色,领口、门襟处镶有黑色的滚边,正红色的背心开衫外套热情朝气,十分便于厨房活动。
下装是直筒宽松长裤,裤脚略收,鲜红的火焰红纹在袖口,裤腿处呈燃烧状花纹盘桓萦绕,正红,雪白和纯黑的高对比度配色,是中华厨师之路的象征,既代表着中华料理的文化自信,又有文化底蕴浓厚的大国庄重感。
而在这套衣服的右臂上,青龙图案的刺绣走线精美,栩栩如生。
恍惚间,甚至可以听得到它那即将震惊世界的龙吟。
第24章
高一年级的秋季选拔名单一共有60人,会分为AB两组。
在暑假的时候,AB两组内部会进行一次预选赛,组内排名考靠前的选手才会获得正式比赛的出场资格。
极星寮里包括幸平创真在内都在A组,只有刘昴星和田所惠被分在了B组。
随着名单的揭露,校园里的气氛顿时紧张起来,所有人都在尽自己的方法努力提高着自己的实力,就连幸平创真也在整宿整宿地磨刀,然后由于深夜扰民被文绪阿姨赶到厨房去了。
而刘昴星也趁着这段时间将新做好的酱油配方,还有一些已经失传的菜谱都整理好发给了王爱国那边。
时间就在所有人的忙碌之中悄悄流逝,很快暑假来临了。
组内选拔的第一个题目在暑期第一天就送到了极星寮。
【咖喱】
这是AB组共有的题目。
极星寮里的所有人都在通过自己的方法研究咖喱,刘昴星也不例外,一头扎进了咖喱这个拥有两百多年演变历史的料理之中。
咖喱起源于古印度的香料传统,早在公元前2500年的哈拉帕文明时期,印度次大陆的人已开始使用姜黄、孜然、芫荽等香料烹饪。但直到18世纪,英国殖民者将印度香料混合物的概念带回欧洲,创造出了“咖喱粉”(currypowder),并迅速推广到全球。
咖喱的基础香料为姜黄、孜然、芫荽、辣椒、胡椒、丁香等,在不同的地域又发展出不同风味的特色,如印度咖喱偏辛辣厚重;泰式咖喱会加入香茅、青柠叶;日式咖喱则会添加果泥和面粉增稠等。
从而引申出来其他例如小豆蔻,肉桂,葫芦巴籽,芥菜籽,茴香,肉豆蔻,月桂叶,南姜,大蒜,阿魏,多香果,咖喱叶,香茅,青柠叶,薄荷叶,芫荽叶等补充香料。
咖喱所涵盖的香料种类繁多,搭配复杂并非是刘昴星认为的难点。
他在研究之后发现,真正的难点其实是因为事实上,咖喱的香料种类是没有上限的,因为其本质还是“因地制宜”的创造性混合。
“也就是说,咖喱是无限的。”
刘昴星看着自己
