自己备了料，我带着徒弟上你家去做活计，不然这大件家具，打好了往山上搬，可不容易。”
红果这倒是没想到，有些为难。
她一个年轻寡妇，带着五个孩子，要是让许木匠领着两个毛头小伙子住到家里去做木工活，可真是麻烦。
别说没地儿给人家住，就光是做饭食，她都顾不过来。
“许师傅，您看这样行不行，您把各组件打制好了，再运到我家组装，到时候搬运我自己找人，不用您操心。”
许木匠一想，这样也行，反正不用雕花。
榫卯结构，组装起来倒也不费事，一两天就能完工。
两人谈妥，连木料带工钱，一共十九两银子。
红果付了十两定金，约定一个月后，她上门来拉货。
许木匠带着徒弟上山组装，不包吃住，完工再付剩下的九两银子。
大事办妥，该买吃的了，肉铺今天有新鲜的猪肘子，红果来了两个。
回家炖肘子吃，还做了肉皮冻。
去年在草棚子里就做过一回，当时原料工具都有限，味道一般。
这回家里什么都有，红果先泡豆子，发豆芽。
肉皮冻里放点豆芽和花生米，爽口不腻，正好中和肉皮油脂的肥腻感。
豆芽发好，肉皮冷水下锅煮，为了去腥，红果切了两片野生姜放进去，还滴了几滴米酒。
煮到肉皮用筷子能戳穿，就捞出来，用竹刀刮去油脂。
这一步特别重要，白色油脂一定要刮干净。
不然最后肉皮冻出锅会油腻腥膻。
刮到肉皮举起来对着光透亮就成。
再切成细丝，越细越好，切好加点粗盐和温水，轻轻揉搓，洗去多余的油脂。
锅里放水，紫苏叶，生姜片，再加入洗干净的肉皮丝，大火煮开。
小火炖煮一个时辰，再将紫苏叶和野姜片捞出来。
中间依次加入花生米和洗干净的豆芽，适量盐和大酱，搅拌均匀。
最后撤出柴火，用大灶的余烬煨一晚上。
第二天早起，Q弹可口的肉皮冻就做好了。
切成片当佐餐小食再好不过，下酒最好。
可惜这古代没看到有八角香叶这些香料，红果加了白酒和紫苏叶，勉强能盖住猪皮的腥膻味。
王婶看了尝了，第一句话就是：“唉，给你罗二叔下酒，再好不过了。”
红果做了不少，一听这话，让青豆跑了一趟，给二叔送了一钵子去。
日子慢悠悠地过，红果每日带娃，去红薯地里看看。
再去地头山后采点卖不上价的草药。
什么金银花野菊花，鱼腥草竹节草之类。
晒干了泡水喝也是好的。
顺带再挖点芋头淮山，还找到野生葛根，也算一重惊喜。
王婶带着翠柳给两家人做春衫夏衣。
半个月后，红薯可以收了，山子去地里忙乎。
红果则去了趟县城，将刀具铺子里的搅拌机拿了回来。
这古代工匠手艺还真不是盖的，红果试了下，搅拌切割机性能简直一流！
这二十两银子花
