饭。
豆腐则是做成了碎炒豆腐,微黄微焦的表皮,松散的口感,扑鼻的香气,与柔软的水烙馍简直是绝配。
这四道菜一出,赵婶直咽口水。
齐容娘不是吝啬的性子,她拿水烙馍把四样菜每样都卷了些,卷了个卷,递给了赵婶:“婶子再尝尝呗。”
赵婶有些不大好意思了:“哎你看这,我是来帮工的,客人还没来呢,我倒是先吃上了。”
齐容娘便笑:“您这是帮我试菜呢。”
赵婶不好意思归不好意思,却也没扭捏。
她知道齐容娘不是在跟她客气,她道了一声:“那我就谢谢东家了。”
一口入肚,赵婶眼睛一亮:“好吃,是真的好吃!这味道,比多少菜馆子里的大厨都强多了!”
赵婶夸完,三下五除二的把那水烙馍卷饼吃完,脸上尽是满足的神色。
“好香的味道啊!”
外头已经有客人自发进来了,还是昨日来过一次的客人。
他这一坐下,就有些迫不及待的:“店家,你们昨儿那烩麻食出锅了吗?劳驾给我来一碗,不,两碗!”
他动了动鼻子,“店家,你们炒菜啦?”
珠珠毫不怯场,跟食客介绍:“叔叔!今儿我们家除了烩麻食,还有水烙馍卷饼!可香可好吃啦!您要不要也尝尝?”
食客闻言大笑:“小妹妹都这么说了,那我高低也得尝尝!那就,给我来一碗烩麻食,再上一个水烙馍卷饼好了。”
“好嘞,只是还要麻烦客人来选会儿菜。”
赵婶把那四盆热气腾腾的菜端出来,摆至灶房门口的一个架子上。
“您看看,要卷哪些菜?”
食客鼻头动了动,猪油炒菜炒出来的那香味勾的他口水都要流下来了。
“都卷点行不行?”
食客只觉得每一样自己都想尝尝!
赵婶很爽利的应着:“行,怎么不行?”
她拿着筷子正要给食客卷饼的时候,食客突然惊醒:“等下,你们这菜炒的这么香,水烙馍也是细面,不会一个就要十几文吧?!”
“怎么会?”齐容娘带笑的声音从灶房里传来,“我们家水烙馍卷饼只要六文钱。”
客人有些震惊,这么香的味道,竟然只要六文?
他飞快盘算了下。
水烙馍卷饼六文,烩麻食八文。
加起来十四文,虽然比他平时吃饭的花销略贵了些,但就冲这香味,一点也不贵!
客人心花怒放:“那劳烦快给我卷吧。”
一个水烙馍卷饼,再配上一碗香浓的热气腾腾的烩麻食,吃的人那叫一个浑身舒爽,仿佛骨头里面都舒展了!
吃的那叫一个满足!
十四文,在外头的菜馆里也就只够点一盘炒素菜。
