王有财看得一愣，这……这是什么阵仗？
大清早的，在书房……涮锅子？
“天寒地冻，王老板一路辛苦了。”
周平安示意翠儿将铜锅放在书案旁早已备好的小几上，炭火的热气立刻驱散了屋角的寒意。
“这是我周家待客的粗陋法子，唤作‘涮锅子’。
取鲜嫩羊肉薄片，在这滚沸高汤中一涮即熟，佐以特制蘸料，最是驱寒暖身。
王老板不妨尝尝？”
王有财看着那翻滚的红汤，闻着那奇异诱人的香气，再看着那薄得透光的羊肉片，喉咙不受控制地滚动了一下。
他走南闯北，自诩见多识广，但这种吃法，闻所未闻！
新奇！
太新奇了！
而且，这香气……霸道！
比那“燎原”
酒香还要勾人食欲！
“这……这真是闻所未闻，见所未见！
周少爷奇思妙想，王某佩服！”
王有财眼睛亮，瞬间把紧张以及端着的商人气势，抛到了九霄云外，只剩下了对美食的本能渴望。
翠儿手脚麻利地将蘸料小碗分给二人——碗中是浓稠的芝麻酱，点缀着切碎的香菜和葱花，旁边还有一小碟红亮亮的茱萸油。
她又取过两个温好的酒盅，拿起一个白瓷小酒坛。
正是“燎原”
！
清澈如水的酒液倒入酒盅，那股熟悉的、霸道凛冽的酒香瞬间升腾而起。
与锅中翻滚的肉香辛香混合在一起，形成一种令人迷醉的、充满侵略性的复合气息！
王有财的鼻子不受控制地猛吸了几下，眼睛死死盯着那酒盅，喉结再次剧烈滚动。
这味道……光闻着，就让人热血沸腾！
“王老板，请。”
周平安率先拿起筷子，夹起一片薄如纸的羊肉，在翻滚的红汤中轻轻一涮。
那鲜红的羊肉瞬间变色卷曲，散出诱人的光泽。
他蘸了点芝麻酱，放入口中，细细咀嚼，脸上露出满足的神色。
随即，端起那小小的酒盅，轻轻抿了一口“燎原”
。
滚烫的羊肉鲜嫩无比，混合着芝麻酱的醇香和茱萸油的微辣辛香，在口中爆开，紧接着，一股灼热的酒液顺喉而下，如同一条火线，瞬间点燃了所有的味蕾！
极致的鲜香、辛烈、灼热、醇厚，在口腔中碰撞、融合、升华！
那滋味，霸道、复杂、酣畅淋漓！
王有财看得心痒难耐，再也顾不上什么客套，学着周平安的样子，夹起一片羊肉，在红汤里一涮，蘸料，入口！
“唔——！”
王有财的眼睛瞬间瞪圆了！
那羊肉的极致鲜嫩，高汤的浓郁醇厚，蘸料的丰富层次，尤其是那茱萸油带来的、前所未有的、带着刺痛感的灼热刺激，如同无数细小的针尖在舌尖跳舞！
紧接着，一股难以言喻的鲜香和满足感爆炸开来！
他感觉自己的天灵盖都要被这股霸道的美味掀翻了！
“吸溜……好！
好！
好！”
王有财激动得满脸通红，一连说了三个好字，都破音了！
他迫不及待地端起酒盅，学着周平安的样子，小心翼翼地抿了一口“燎原”
。
轰——！
一股比刚才更加猛烈的火焰，从喉咙直冲四肢百骸！
那霸道凛冽的酒液，如同最狂野的洪流，瞬间冲散了口中残留的所有复杂滋味，只留下一种纯粹的、灼烧般的烈性快感！
这烈酒，配合着这滚烫辛香的涮肉，简直是绝配！
如同冰与火的碰撞，极致刺激后的极致满足！
王有财感觉自己像踩在了云端，浑身毛孔都舒张开了，舒坦得想大叫！
他看向那翻滚的红锅和清澈的酒液，眼神充满了无与伦比的狂热！
这周少爷，简直是神人！
不仅酿得出神酒，连吃食都如此惊世骇俗！
“周……周少爷！”
王有财放下酒盅，声音因为激动和辣意有些颤，但眼神却异常坚定和灼热。
“王某走南闯北，自诩也是见过些世面的！
但今日，在您这里，王某算是开了眼了！”
“这酒，这涮锅……神仙滋味也不过如此啊！
