下三十度,学生每日仅靠冻馍充饥,教师流动率高。
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>可行方案:
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>1.搭建简易保温共厨帐篷(参考东北模式);
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>2.引入太阳能灶+生物燃料炉双系统;
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>3.培训本地两名常驻厨师志愿者(优先女性或退休教师);
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>4.开发耐寒主食包(含速发面剂、脱水菜粒、高热量坚果粉);
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>5.启动“一碗热面计划”:每收到一份求助信,甜梦记就多煮一碗面,拍照上传,形成温暖接力。
写完,他合上本子,走到厨房角落,打开那个贴着“火种箱”标签的铁皮柜。里面整整齐齐码着几十个迷你菜谱复印件、保温餐篮样品、发酵酵母块、干制香料包……每一样都是都都亲手准备的“播种工具”。
他取出一套,仔细打包,附上一张手写卡片:“亲爱的小朋友们,都都老师暂时不能来,但她的锅铲在我手上。明天,我们就开工。”
第二天清晨,一辆邮政车驶离甜梦记门口,载着希望奔向草原深处。
与此同时,在新疆塔克拉玛干沙漠边缘的一个绿洲村落,都都正坐在维吾尔族大妈阿依古丽家的炕上喝奶茶。屋外沙尘未歇,屋内却暖意融融。墙上挂着一把铜壶,锅里炖着胡萝卜羊肉抓饭,香气弥漫整个房间。
“你说的‘共厨空间’,我们叫‘阿克萨拉’,意思是‘大家一起吃饭的地方’。”阿依古丽笑着说,眼角的皱纹像花瓣一样舒展开,“我年轻时就在村宴掌勺,后来孩子们都走了,没人再办席了。”
都都点点头,从背包里拿出一张设计图:“我想把废弃的村礼堂改成共厨中心,白天教老人孩子做饭,晚上变成故事会、识字班。屋顶装太阳能板,院子里种耐旱蔬菜。”
阿依古丽看着图纸,忽然红了眼眶:“我丈夫十年前去世那天,我烧了一大锅手抓饭,可没人来吃。我觉得,我的心也凉透了。”
都都轻轻握住她的手:“但现在有人想吃了,你愿不愿意再烧一次?”
三天后,村里二十多位妇女聚在礼堂前。她们戴着头巾,有的拄拐,有的抱着孙儿,眼神里带着迟疑与期待。都都站在临时搭起的灶台前,大声说:“今天我们不做复杂的菜,只学一件事??如何让一锅清水变成让人想回家的味道。”
她示范了最简单的番茄蛋汤:先炒香姜末,再倒入开水,放入切块番茄,最后淋蛋液搅成絮状。每一步都放慢动作,配上手势和口语讲解。
当第一碗汤端出来时,一位老太太颤巍巍接过,喝了一口,突然捂住嘴哭了:“这是我嫁过来第一天,婆婆给我煮的……她说,会做汤的女人,能把日子过得有滋味。”
人群安静下来,继而响起低低的啜泣声。
那一刻,都都知道,火已经点燃了。
接下来的日子里,阿克萨拉共厨中心一点点成型。村民们自发清理废墟、搬运砖石;孩子们放学后主动来帮忙洗菜;连平时沉默寡言的老木匠也送来亲手打造的长桌和板凳。
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