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第241章 人才培养(1 / 2)

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去看过旗舰店的修建情况之后,陈元庆一行人去蓉城其他的超市。

“现在蓉城范围内,总共有十六家超市,其中市区有六家超市。”

在蜀川,蓉城和渝州的经济是最为强的,这点毫无疑问。

所以福乐超市在两座城市里面开设的超市数量也是最为多。

像是其他城市,就只是在市区开设一个超市。

逢场赶集的时候,县城的街道上满是人,可平时的时候,人还真的不怎么多。

而且,县城里面因为消费水平低的缘故,更加喜欢用上一些便宜的东西。

福乐超市卖的东西,都是有品质保障的。

当然了,既有品质保障又是便宜的东西有吗?

自然有的。

福乐超市每段时间,会对一些商品进行促销打折。

打折并不是说福乐超市就亏本卖,而是压低上一些利润罢了。

陈元庆随手将货架上的一瓶饮料给摆放好,都是统一的将标签朝外。

整个商品的摆放,得要统一。

这样子才是好看。

好看且专业!

虽然大部分人都没有强迫症,但是大部分人都会觉得整齐的东西有一种格外的美感。

乱七八糟的放着,给人一种街头地摊的感觉。

即使街头地摊,人家也是会把货给尽量摆放好。

赵法海见到陈元庆的动作,看了眼店长。

此时店长能够说什么呢,只能眼观鼻。

陈元庆:“这家店,现在是蓉城最大的店?”

“对。整个营业面积有两千四百平米。”

陈元庆:“有客流数据吗?”

按照要求,每间超市都要隔上一段时间做一个客流数据的统计。

就是有多少人进入到了超市,各年龄阶层是怎样的。

什么时间段来的。

另外,有多少人买了东西,各年龄层买什么类别的东西最为多。

这些数据,将会是成为超市运营管理的一个重要支撑。

连这些都不知道,就只是开个超市在哪?

专业一点啦!

陈元庆怎么的也是经历过大数据时代,很清楚的知道数据下隐藏着各种的信息。

夏婷婷赶紧的道:“有的。这是我们超市的日客流数据,老板您请过目。”

陈元庆接过表,随口的问道:“听你的口音,不是蓉城人啊,你老家是哪的?”

“陇西的。”

陈元庆记忆力还算是不错,看过福乐超市各店的店长名单:“在渝州读的大学?”

“嗯。”

“结婚了吗?”

“结了。”

陈元庆:“有孩子了吗?”

“有了,今年七岁了,在上小学。”

陈元庆:“男孩还是女孩?”

“女孩!”

“有打算再要个孩子吗?”

“有一个就够了。”

陈元庆很快就看完了这份数据,日客流量还是挺高的,有一万三千多人。

“这是工作日的统计数据,周末以及节假日,客流量怎么样?”

“周末的话,客流量要比工作日高上五成左右。端午的时候,实在没有人手进行统计,但就感觉而言,要比平时多了一倍。”

陈元庆轻轻的点头:“超市在你的管理下挺是不错的,得要保持。对手下的职工,要有耐心,也是要多督导。做好服务工作,一定要牢记,超市的存在是为了更好的服务于顾客。”

接下来,陈元庆又是在其他几家超市看了一番。

相比起夏婷婷管理的店,其他店好像是要稍稍差了些。

陈元庆:“你是打算让夏婷婷来担任蓉城旗舰店的店长?”

“嗯,她是大学生,在管理上面也是很有一套。她所在的店,在业绩上面也是最为好的,顾客投诉发生率也是各家店里面最低的。”

凡是有顾客投诉,都必须得要进行记录。

如果逮到某家店,对顾客投诉没有进行如实记录,那么整个店都是要扣绩效分。

福乐超市作为陈元庆的产业,自然也是引进了绩效分制度。

而绩效分也是关乎大家的年终奖。

超市员工的年终奖分为两个部分组成,从本店盈利当中拿出一部分钱来作为年终奖发放给本店职员。

另外还有总部发放的年终奖。

说白了,就是本店的经营情况越是好本店职员的年终奖就越高。

想要拿高额年终奖,就想办法将店铺的营业额和利润给搞上去。

有着金钱的刺激,大家的积极性还是相当足。

“福乐超市的发展速度太快,人才培

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