他穿越过来，得知自己家乡在赤水沿岸，尤其族中公田就在赤水岸边，怎能放过这发财的机会。
前世这条河养活了一千多家酒企，茅台、郎酒、小糊涂仙……万亿级规模，简直恐怖。
现在嘉靖二年，据记忆，就在去年，焦氏已经研制出类似回沙大曲的酒。
至于技术，自己不缺，前世学生家中就有个老酒厂，自己跟他父亲还成了酒友。
所以后来在牢中费那么大劲，给自己加光环，刨除回乡对付张怀礼的事以外，很大的原因就是趟平障碍，捋顺族人，把村中土地用起来，组织酿酒。
否则凭一个普通十四岁少年，凭什么说服村里人不种粮食，做酒坊。
往大了说，是把族人改农为工，况且这还算降等了。
而选秦信合作，更是是一举多得。
姜惊鹊左右看了看昏暗的客栈大堂：“不怕你吃干净，我志不在此，眼下虽穷，但终究这生意对我来说只是锦上添花，将来我自在官场与你论短长。”随后他掰着手指头数：“同年进士科就三百人，还有坐师、房师……只要你能扛的住。”
秦信撇撇嘴：“打住，老子扛不住，说吧，为何选我？”
“你这人拿钱办事，虽死要钱，但不差事，我是宁选真小人，不近伪君子。”
秦信伸手去摸自己的胡子，忽然又拿开：“我怎么觉得你在骂我，又好似在夸我？”他顿了顿，盯住姜惊鹊的眼睛：“你方才话里，是有底气不怕我吃掉你的，换而言之，在我以外可选之人很多，所以……你没说实话。”
“但我没从别人那里见到，脚踹独轮车的功夫，我想学。”
姜惊鹊盯着秦信，眼底放光。
今日带人游街时，赶上路口马车跟独轮车相撞，搅缠在一起，秦信不耐，上前一脚就把独轮车踹开了不说，竟然飞出足有丈远。
姜惊鹊顿时惊为天人，压下激动，直到后来大致摸清了他的品性，才敢抛出制酒的生意。
秦信有渠道，有积蓄，有官路没地位，这对现在的自己来说，本就是个好的合作对象。
又见到了他的功夫，这是比刀安全感更足的凭仗。
秦信疑惑道：“你还对拳脚有意？恕我直言，你既志在科场，这并没什么用处，即使将来统兵，也轮不到你们文官上阵厮杀。”
姜惊鹊端起酒碗又灌了一口：“咱大明朝廷，大臣互殴可不稀罕，正统十四年就打死三个，兄弟我只希望，有朝一日位列朝堂，打架不输人。”
“你的话，我拿不准，但你想学，可不是银子的事儿。”
姜惊鹊看着他眼睛笑：“需要人给你养老送终？还是承嗣香火？”
“你，你怎知？”
秦信蹭的站起身，死死盯着姜惊鹊，被人看破底的感受令他后背发凉。
“莫慌，坐下，坐下，你胡须是假，那么你……不是中官就是身子伤过，既然银子都解决不了，那十有八九是因为子嗣。”
假发之类的东西，在这个年月不常见，但前世流行的很，所以他一眼就看出那修的整整齐齐胡子是假的。
当然还有话他没说，无后的人大都死要钱，比钱还重要的当然是子嗣，太监喜欢收干儿子，不稀奇。
所以，死要钱，假胡子，当然十有八九是子嗣之厄。
秦信又仔细打量姜惊鹊两眼，缓缓摇头。
“我配不上你给我养老送终。”
