儿想做什么月饼?”
舒玉把自己的打算说了一遍,什么五仁、奶黄、冰皮、火腿……听得大家一愣一愣的,许多名字连听都没听过。
杨大川好奇地问:“玉儿,那奶黄是啥?牛乳做的?冰皮……皮是冰做的?那不得化了?火腿不是咸的吗?”
舒玉耐心解释:“奶黄就是用鸡蛋、牛乳、糖和黄油做的馅料,又香又滑。冰皮不是冰做的,是用熟的糯米粉做的,看起来白白嫩嫩,像冰一样,所以叫冰皮。火腿月饼就是咸甜口的。”
颜氏最关心实际问题:“这些东西好弄不?都需要啥材料?阿奶让人去采买。”
舒玉掰着手指头数:“面粉、糖、油这些都好说家里有。就是牛乳怕是不好弄到那么多。还有做冰皮月饼需要的各种果子……”
她心里其实有数,牛乳和新鲜水果空间里都有,所谓的采买不过是走个流程,掩人耳目罢了。于是她对颜氏说:
“阿奶,您看着能买到什么就先尽量买什么吧,缺的我来想办法。”
颜氏听了,大手一挥:“能买到什么先尽量买!牛乳我让你爹去养牛户家问问,多跑几家,能收多少是多少。果子要是不新鲜,就用果干或者蜜饯替代!总不能被这点难住!”
“嗯!”
舒玉用力点头,笑得像只偷腥的小猫,“阿奶最好了!那咱们就准备起来?我先试着做一批,成功了就给娴月楼送去!”
看着小孙女跃跃欲试的样子,颜氏脸上笑开了花,连声说好。心里已经开始盘算着要准备多少节礼,送给哪些亲戚朋友,嘴里念叨着:
“得赶紧让大江去趟县里,多买些东西回来!今年咱们家好事多,这节也得过得像模像样!”
