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第154章 把江家的望天酒楼干下去(1 / 2)

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    彭师傅抽时间扭头看了他一眼,客气说:“不是,以前不在桃源居。桃源居也是去年末刚开业的。”

    换做他以前,哪里想到会离开衙门来桃源居的。

    唉,没办法,谁让江茉做的饭太好吃了。

    孟舟有些诧异。

    “去年年末?”

    那距离现在岂不是才过去几个月?

    看着桃源居热火朝天的模样,发展势头可大着呢。

    他把削掉皮的红薯放进盆子里清洗干净,又端来这边,好奇打听:“这些东西是什么菜呀?我怎么从来没有听过。昨儿个吃了一个烤红薯,味道相当不错,是江州特有的粮食吗?”

    他闻着生红薯的味道也甜甜的,或许可以直接吃?

    彭师傅语气带着一股子炫耀的味道,回答道:“不是,这是老板从其他小国弄来的,买了不少呢。红薯可是个好东西,你以前没见过?这红薯可以做成粉条、粉皮,还能做成炸肉的淀粉,炸出来的肉可好吃了,红薯粉皮下菜吃起来味道也不错。”

    孟舟听得眼睛发亮,看这些红薯都像金子。

    “还能这么做?那这红薯可真是个宝贝!”

    他越想越觉得神奇,忍不住又多问了几句红薯的做法,彭师傅也不藏私,捡着简单的说了几样,听得孟舟心里直痒痒,恨不得立马就动手试试。

    可他毕竟是来当学徒的,硬生生按捺住了自己的想法,一步一步来。

    手里的活儿干完,孟舟正要坐下好好歇歇,目光又被灶台边摆着的几个陶罐吸引了。

    陶罐样式普通,上面贴着的纸条却让他犯了嘀咕。

    生抽。

    老抽。

    还有一个白瓷瓶上写着味精。

    这些名字他连听都没听过,更别说见了。

    孟舟凑过去,小心翼翼地探头打量,鼻尖萦绕着一股说不出的鲜香,不像醋那样酸,带着点醇厚的甜意。

    他忍不住回头看向正在翻炒青菜的彭师傅。

    “师兄,这罐子里装的是什么呀?看着倒像酱料,可我以前在京城的酒楼里,也没见过这些啊。”

    难不成也是小国买来的吗?

    果然人外有人天外有天。

    彭师傅手上动作没停,闻言头也不回地说:“这都是老板弄出来的好东西,做菜的时候放一点,味道能鲜上不少。”

    他把炒好的青菜盛进盘子里,转身拿起那罐生抽,往刚起锅的红烧肉里淋了一勺,瞬间浓郁的香气又翻了个倍,勾得孟舟肚子里的馋虫直打转。

    妙啊。

    怪不得他怎么也尝不出那些菜是怎么做出来的。

    用了这么多新调料,天王老子来了也尝不出来,甘拜下风啊。

    “老板弄出来的?江老板还会做这些调味料?我以前只知道做菜用盐、醋、还有些香料,可这些……”

    他指着那些陶罐,语气里满是不解,“从未听说过呀,老板又是从何得知呢?”

    彭师傅放下手里的罐子,擦了擦手,脸上带着几分得意。

    “你问我我哪里知道,我只管懂怎

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