这饭是哪位师傅做的？”
韩师傅连忙站起身，方脸膛上带着点拘谨：“李老板，是我做的。要是不合您口味，您尽管提，我下次准改。”
“合口味，味道挺地道！”李哲笑着竖起大拇指，“这拌三丝的调料调得刚刚好，酸咸适中，还带点麻味；水煮肉也不错，就是肉少了点。
我看下次员工餐多放点肉，让大伙吃好、吃饱，这样干活才有劲嘛！”
这话一出口，员工们顿时活跃起来。
郭永久放下碗筷，笑着说：“老板这话在理！有肉吃，咱们干活更有干劲！”
刘素珍也跟着点头，文静的脸上露出笑：“可不是嘛，最近天热，多吃点肉也能补补。”
李哲等大家说完，脸上的笑渐渐收了收，语气认真起来：“我知道，最近大伙都听着些不好的消息——房东要卖蜀香居的底商，大伙都担心，这新房东还会不会租给咱们？餐厅的生意还能不能做下去？”
他一边说，一边打开放在旁边的黑色公文包，拉链拉开的“哗啦”声在安静的大厅里特别清楚。“我能理解大伙的担心，这事儿换谁都会慌。
昨天我就联系了崇文区饮食服务公司的负责人，今天一早就去了他们公司，把这套底商给买下来了。”
话音刚落，大厅里一下子就静了。
李哲从公文包里拿出一份厚厚的文件，纸张边缘还带着新鲜的折痕：“这就是我签的商铺买卖合同，房契还得等些日子才能办下来，但这合同已经生效了。”
谭静雅第一个反应过来，她快步走到李哲身边，双手接过合同，指尖有点发颤。
等看到合同上“崇文区饮食服务公司”的红色印章和李哲的签名时，她脸上的忧虑一下子没了，眼睛亮了起来，嘴角忍不住往上扬，悬着的心总算落了地。
其他员工也都围了过来，王建军接过合同，举起来给大家看，嘴里还念叨：“大伙瞧瞧，这可是正经的买卖合同！以后咱们再也不用怕房东涨房租或者不租给咱们了！”
韩师傅凑上前，眯着眼睛看了看合同上的印章，激动地说：“太好了！有了这合同，咱们就能踏实经营餐厅了！”
林巧梅也笑着拍了拍手：“以后再也不用提心吊胆的了，李老板您可真是咱们的定心丸！”
员工们看李哲的眼神不一样了，以前大伙都觉得谭静雅管理餐厅能力强，心里都佩服她；现在才发现，李哲才是真正能扛事的，不管遇上多大的事，他都能稳稳兜住。
等大家都看完合同，李哲把合同仔细迭好，放回公文包里，站起身说：“行了，大伙累了一上午了，我就不耽误大伙休息了。
改天有空，咱们再好好聊聊餐厅以后的发展。”
他说完就往外走，谭静雅赶紧跟上去，走到店门口时，她看着李哲的背影，轻声说：“老板，您真厉害。这次要是没有您，我都不知道该怎么办了。”
李哲上了车，降下车窗，看着谭静雅说：“谭姐，我一直都信你的能力，以后好好把餐厅管理好就行。遇上事别慌，有我呢。”
谭静雅的脸颊一下子红了，她有点不好意思地低下头，小声说：“您放心，我知道了。这次是我没处理好，把餐厅弄的人心惶惶。”
李哲笑了笑，“我还有事先走了，回头再聊。”
汽车慢慢开远了，谭静雅站在店门口，看着白色的车身消失在街道尽头。她站了好一会儿，目光里带着点崇拜，还有点说不清楚的情绪……
回到餐厅，谭静雅一眼就看见王建军坐在柜台旁边，手里拿着个一手壶，正慢悠悠地倒茶喝。
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