菜、土豆、萝卜这些保证民生的蔬菜。
简单地说，到了冬天他们公司主要精力都放在白菜、土豆、萝卜上，如果这三种菜无法稳定供应，他这个总经理就做到头了。
反季节蔬菜的种植费用太高、风险太大，如果他调集资源大规模种植反季节蔬菜，很可能会影响到民生菜的保障，这个责任和风险太大了，他担不起。
刘建华很坦然地说：“之前，我确实有种植反季节蔬菜的想法，但是听了您的一席话，感觉风险有些大。就算我申请建造蔬菜大棚，上级部门也未必会同意。我们京城市蔬菜公司的首要责任还是保障冬储菜的供应，反季节蔬菜种植技术不成熟前，不会大规模种植。”
李哲也从唐德民那里了解到，这个京城蔬菜公司的上级部门正是二商局。普通国营餐厅的菜谱和菜价也是他们定的，几年都没变过，让他们接受反季节蔬菜这种新鲜事物，确实不容易。
刘建华调整了思路说道：“李哲同志，咱们都是菜篮子计划的践行者。在扩建蔬菜大棚方面，你有什么困难，可以跟我说，能帮忙的我一定会帮。”
“那我先谢谢您了。”明年，李哲要扩建蔬菜大棚，也需要一个强有力的合作对象。
“李哲同志，我们京城市蔬菜公司主要任务就是给京城供应蔬菜。您就大胆地扩建蔬菜大棚，不管您能产多少蔬菜，我们公司都能高价收购。”刘建华暂时放弃了自己种植蔬菜大棚的打算，那就只能在收购方面下功夫。
李哲说道：“刘总，我那十几个大棚的产量，估计您也看不上。您要想从我这收购反季节蔬菜，估计得等今年冬天了。”
“冬天就冬天……”刘建华想了想说道，“李哲同志，我是真心想和您合作。您有技术，负责种菜；我有渠道，负责销售。您觉得怎么样？”
李哲并没有立刻回答，他也在思考，与京城市蔬菜公司合作肯定是有好处的。
李哲可以通过他们捞到不少的政策福利，例如贷款、免税、运输、物资等。这还只是眼前的好处。
李哲从唐德民那里了解到，京城举办的国内外大小赛事，也是由京城市蔬菜公司供菜的。等亚运会的时候，李哲没准也能通过京城市蔬菜公司的关系，成为亚运会的蔬菜供应商。
另外，李哲的蔬菜大棚有两种扩建方式。一种是属于他自己公司种植的蔬菜大棚，这个他肯定是不想交给京城市蔬菜公司卖，他要保留一定的自己的销售渠道。
还有一种方式：将蔬菜大棚种植技术教给村民，帮助农民从信用社贷款，同时，与村民签订蔬菜收购协议，提前定好收菜价格，也能给村民一个保障。
大部分村民应该都会遵守蔬菜收购协议，但有一部分见利忘义的村民，等蔬菜成熟后，难免会抱着卖高价的想法毁约。
所以，第二种方式做起来会比较麻烦。李哲需要一个强有力的靠山，让对方不敢毁约。
最简单的办法，就是李哲与村民签订蔬菜收购协议后，在协议的基础上加价转卖给京城市蔬菜公司，让他们自己从村民地里收菜。
对于李哲来说困难的事，对于他们来说不算什么。
“刘总，一个人的力量终究是有限的。我想着明年带村里的农户一起种植反季节蔬菜，帮着他们建起大棚，教给他们种植蔬菜大棚的技术，并且跟他们签订收菜协议。我个人觉得这种扩张模式会更快一些，也能降低风险。”
刘建华不管李哲怎么种，他只想获得更多的蔬菜。“李哲同志，如果按照这种模式，你觉得明年的蔬菜大棚规模能扩建到多少亩？”
李哲开始画大饼：“如果资金足够、物资足够、有当地政府支持和政策扶持，我觉得种个几百亩不成问题。”
虽说几百亩不算多，但比之前说的百亩以上要强多了。刘建华
