果不其然，上菜的时候，除了素馅儿饺子，满桌子找不到一块儿正经肉。
溜肥肠，溜肝尖儿、炒腰花、摊黄菜（摊黄菜就是炒鸡蛋，北京忌讳说这“蛋”字，我也不知道为什么······）
还送了几碗饺子汤，原汤化原食。
额外的又送了一小碟子花生米，浅浅数一下，二十颗一大关。
老钱见状咽了下口水：“这要不是主任不让中午喝酒，说啥得弄上半斤散篓子，这菜色，不喝酒可惜了。”
杨福平作为既是主家又是领导安慰老钱道：“才吃了几顿安生饭，别找事儿。
咱们这工作，能端稳当别让人挤兑走就是行大运啦。
进城了这么多人，哪个没有亲朋故旧的。
保不齐就有人看上咱们这行当呢。”
老钱不信，压低声音道：“不给喝就不给喝，扯这理由。
想当年，果党进城的时候，对这些个商户敲打的敲打，收干股的收干股。
也没见有人想弯下身子干这活儿。”
说完老钱不屑的摇摇头，往嘴里扔了个饺子。
杨福平好笑老钱的小心翼翼，可也没办法说出实际情况。
端起饺子汤：“来，哥几个到这会儿还能囫囵个凑一起不容易，以汤代酒，走一个！”
五个碗一碰，晃出来的汤水溅到了那碟子花生米上。
盐粒化进饺子汤里面。
看着没变，其实慢慢的味道也变了。
福平把饺子拨给了福安一小半儿，又给他添了碗不带肉的骨汤面，这才算吃饱。
没有酒，饭吃的就快。
从吃到走的这段儿时间，店里也陆陆续续进了几个人。
老王各个都精心伺候着。
等杨福平打招呼要走，老王都有功夫送到门口。
走在路上，福安咂了下嘴感叹：“老王真幸福啊，天天都能吃这么多好吃的！”
老钱笑出了声：“福安呐，卖油的娘子水梳头，卖肉的儿郎啃骨头。那是人家挣钱的买卖，可不是想吃就能吃的！”
福安听明白了，老王天天做这么多好吃的，进不到嘴里，这么一想，更惨！
很快，大家都没了同情别人的余力。
翻过月，粮店的小黑板又改粮价了。
大米从上个月的580元涨到了1000元，白面涨到了960元，小米800元。
杨福平总觉着这一幕有些眼熟。
看杨福平写完价钱，小孙一句话提醒了他：“四九城这粮价，起起伏伏这么些年，咱们都习惯了。
法币就算了，温水煮青蛙，整了好几年。
金圆券还没走远呢，那会儿也是涨挺快，刚开始还一块钱顶块儿大洋呢，最后都成废纸了。
新币要是按这个架势，嘿嘿！”
杨福平看看左右无人，拉着脸呵斥道：“嘿什么嘿，阴阳怪气的，显着你了是吧！拿新币跟金圆券比，你嘴上就不能有个把门的！”
这个小孙，说话不过脑子。
什么时候钱会成废纸，只有政权坍塌的时候才会出现。
虽说现如今还没到风声鹤唳的地步。
可好习惯得养成！
小孙半点儿不服气也没有，前些年养成的警觉性，一下子又回来了。
认个错之后凑到杨福平跟前儿：“福平哥，你那意思，这新币，也会贬到那份儿上？”
杨福平愕然：“我说啥了，什么我那意思，我啥意思也没有。就提醒你一句，别没事儿老说些牢骚话。
闲着去库房盘盘货，看还能卖几天！”
小孙捂嘴，鸟悄儿的去盘货了。
二平也郑重的表示：“福平哥，你放心，我懂，我会看着小孙的。”
杨福平就纳了闷了，怎么着就懂了？
自个儿也没说啥吧。
看看正专注扒拉算盘的福安，这才舒心，还是自家弟弟省心，从来不瞎操心。
粮价又不是现如今才涨的。
今年军管会接管了之后，什么都是停停涨涨，涨涨停停。
基本没降过。
秋天送红妞上小学一年级，学费按二十斤小米的米价收费。
杨福平没有拖延症，7月31号就跟林老师一起去交学费了，那会儿小米米价是32元一斤，总共交了640元。
没过几天，林老师擦着汗来道谢：“还好咱俩去的早。你不知道。第二天，就是1号上午，小米就是75元一斤了。
等到下午一点，涨到了116元，五点的时候变成了190元一斤。
2号去交钱，就涨到210元了。
同样是二十斤小米，晚这么两天，得多掏3560呐！
何况我们家仨孩子。
中学学费比着小学又高点儿。
差点儿我就得卖粮食送孩子上学了。”
杨
