蚌绝对不能食用,应该直接丢弃,以免引起食物中毒等不良后果。
3.看粘液:要判断河蚌是否新鲜,可以从它的外壳和黏液两个方面入手。
首先,观察河蚌的外壳。新鲜的河蚌外壳应该是干净且有光泽的,表面不会有大量的污泥附着,也不会有明显的破损。如果外壳看起来脏兮兮的,或者有破损的地方,那么这个河蚌很可能已经不新鲜了。
蚌绝对不能食用,应该直接丢弃,以免引起食物中毒等不良后果。
3.看粘液:要判断河蚌是否新鲜,可以从它的外壳和黏液两个方面入手。
首先,观察河蚌的外壳。新鲜的河蚌外壳应该是干净且有光泽的,表面不会有大量的污泥附着,也不会有明显的破损。如果外壳看起来脏兮兮的,或者有破损的地方,那么这个河蚌很可能已经不新鲜了。