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他们这边专注于烹饪，而对面的白羽和白池，同样在紧锣密鼓地操作。
白羽亲自下场，对照着那本《珍馐秘录》，指挥着儿子和帮厨。
他们显然也对这四道菜下过苦功，动作熟练，试图在原有基础上进行一些调整，比如在汤中多加了一味菌菇，在鱼芡中尝试加入一点蜜汁企图增加风味层次。
然而。
他们的调整显得有些杂乱和刻意，缺乏叶修那种直指味觉核心的洞察力与创造性。
时间在紧张的氛围中一分一秒流逝。
终于。
在万众瞩目之下，双方几乎在同一时间完成了四道新菜的制作！
“时辰到——！”
司仪的声音随之响彻全场。
叶修与黄埔玲珑相视一笑，将他们的四道“升级版”菜肴呈上评委席。
而对面的白羽和白池，也脸色凝重地端上了他们的作品。
他们心中十分没底，一个个阴沉如水。
白池深吸一口气，抢前一步，对着几位评委高声道：“几位大师，我们的菜品乃是基于祖传秘录精心改良，请先品尝我们的，以免被某些人投机取巧，影响了诸位大师的判断！”
他这话说得冠冕堂皇，实则心思狡黠。
美食评判，先入口的滋味往往能占据先机，奠定最初的惊艳印象，这对于拉高评分极为有利。
叶修闻言，只是随意地摆了摆手：“随意，先后顺序，改变不了本质的差距。”
他的从容与自信，反而让白池心中更是一紧。
但几位评委交换了一下眼神，已经点了点头。
瓦尔斯大师率先拿起餐具：“既然如此，便先品尝金刀会的菜品。”
白羽和白池立刻屏住呼吸。
评委们依次品尝了金刀会的四道“改良”菜品。
【金玉满堂汤】中多加入了一味山菌，确实增添了些许山林气息。
【鲈鱼卷云】的芡汁尝试融入了一丝蜜汁，带来微弱的甜鲜变化。
【山水素烩】的火候似乎更老道一分。
【灌汤包】的汁水也扁的更加的有滋有味。
总体而言，金刀会的菜品在原有的基础上，确实做出了一些正向的调整和提升，味道不失水准，甚至可以说比寻常菜品更显精致。
徐老爷子微微颔首：“嗯，不错，在原有框架下有所精进，味道融合得尚可。”
小野次郎也点了点头。
“能看出是下了功夫的，尤其是这道汤，菌菇的加入让鲜味更富层次。”
瓦尔斯大师总结道：“四道菜皆是非常美味，虽然另外三道菜曾经没吃过，但那一道汤的提升很明显，虽非脱胎换骨，但亦是佳作。”
听到评委们的评价，白羽和白池母子二人紧绷的心弦终于稍稍松弛，脸上不自觉地露出一抹笑意。
看来。
有效果了！
然而，这丝笑意，在他们看到评委们转向叶修和黄埔玲珑那四道菜时，瞬间凝固了。
评委们先是带着审视的态度，舀起一勺【金汤玉兰片】。
汤入口的瞬间，几位评委的眼睛几乎是同时猛地睁大！
那极致的清鲜之中，一股霸道而醇厚的野性鲜香如同惊雷般炸开，瞬间席卷了整个口腔！
猴头菇粉带来的独特香气与瑶柱的海洋之鲜，陈皮的甘醇果香完美融合，层次之丰富，冲击力之强，远非金刀会那稳妥的改良所能比拟！
“这……这是何物提鲜？竟如此霸道又和谐！”瓦尔斯大师失声惊叹。
叶修淡淡一笑：“一会儿再揭晓答案，请各位大师继续品尝。”
评委按捺住了内心的悸动，来到了【鲈鱼卷云】这边。
只是。
当那用干贝原汤和橙皮丝熬制的琥珀芡汁，包裹着嫩滑的鱼片送入口中，贝类的咸鲜与橙皮的果香率先迸发。
不仅巧妙地化解了腻感，随后才是鲈鱼本身的本味。
味觉的层次清晰分明，令人拍案叫绝！
对比之下，金刀会那加入蜜汁的芡汁，显得如此平庸且匠气。
小野次郎握着筷子的手都有些颤抖：“呦西！以汤制芡，以果香解腻，思路奇绝，死狗一……”
到了【山水素烩】。
松子油特有的坚果香气在热力的激发下，与菌菇，时蔬的本味交织在一起。
以至于。
形成了一种特殊的香气，仿佛将人带入了秋日雨后充满松香的林间。
这种源自食材本身基底油的升华，是简单更换菌菇种类无法企及的境界。
徐老爷子闭目回味，喃喃道：“松香盈齿，返璞归真……这才是素菜的真谛啊！”
最后。
压轴的【灌汤包】被端上。
有了之前品尝金刀会版本的经验，评委们本以为已经知晓其味。
然而。
当他们将黄埔玲珑制作的灌汤包送入口中，咬破那薄韧面皮的瞬间——
“轰——！”
滚
