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第一卷:默认 第598章 葱烧海参,尖椒干豆腐(2 / 3)

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bsp;  用漏勺捞出过一遍凉水,泡上两分钟捞出控干水分。

    起锅滑油,将多余的油倒出后补少量油,下入提前切好的五花肉㸆一㸆,炒出焦香味,五花肉片表面稍微挂上焦黄后下入切好的葱姜末。

    锅边烹入黄酒,下入酱油炝锅,快速颠勺几下,散发酒味留下酒香。

    倒入花椒水,补些肉汤跟食盐后下入干豆腐,等开锅后下入去籽的尖椒,盖上锅盖焖上三分钟。

    三分钟到,火稍微开大一些,少量多次的打上芡汁,淋上料油后撒上一把灵魂出锅蒜,美味即成。

    炒好的尖椒干豆腐不散补水,表面挂着一层薄薄的亮芡。

    “可以开饭了。”苏阳把盘子递给主动上前的李敏娜,快速清理着灶台。

    周驰星、牛德华、周市长三人已经来到了别墅,当苏阳走进餐厅时,大家都已经坐在了位置上。

    依依轻轻拍着身旁那空着的椅子,笑嘻嘻道:“哥哥!快来坐,开饭啦开饭啦~~”

    苏阳笑着揉了揉依依的头,坐到了位置上,跟周驰星三人简单寒暄几句后,便动起了筷子。

    等苏阳动筷再开吃,似乎已经成为这饭桌上的潜规则了。

    早已期待许久的周市长也飞快动起了筷子。

    摆在他面前的是干鲍焖鸡,他对着大鲍鱼一口咬下,鲍鱼轻松被咬开,回馈出紧致Q弹的口感。

    经过炖煮,鲍鱼已经十分入味,每每咀嚼,都是口感、味道、精神所带来的三重极致享受。

    鸡肉紧致不柴,充斥着鸡香与干鲍与瑶柱所带来的鲜香。

    周市长忽然有一种想哭的冲动。

    苏阳回到江北市后,自己总算又能过上好日子了。

    “李市长可真没口福,我得发照片馋一馋他才行……哈哈!”

    其实早在开饭前,大家都已经拍好了照。

    对于他们而言,苏阳所做的每一餐,那都充满着纪念的意义。

    牛德华跟周驰星甚至还将今天晚餐的照片给发到了社交平台。

    陈乔琳内心十分欣喜,因为在她面前摆着的,正好就是那好奇已久的葱烧海参。

    这道菜本身就是她特别喜欢的一道美食,而今天的葱烧海参还是江北摊神亲自做的。

    她夹起海参放到嘴里咬了一口。

    那放在桌下的左手情不自禁用力捏了捏大腿。

    她生怕自己会控制不住,大叫出声。

    ——“啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊!!”

    ——“为什么会这么好吃啊?!”

    苏阳做的葱烧海参再次颠覆了陈乔琳对这道菜的认知。

    糯香、酒香、葱香完美的融为了一体。

    软糯、滑且入味,没有半点的腥味,一口下去鲜香直接在嘴中爆开,将内心的愉悦感推到巅峰之境。

    陈乔琳感觉自己快要发疯了!

    这真的能好吃到发疯啊!

    她还想再吃一块,可是却发现海参的数量也有限。

    ——“呜呜呜人生总有遗

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