油炸恢复酥脆之后,则是由林安一个个的将丸子平铺放在最上层。
只是由于放的料太多,以至于不时的就有炸丸子想要向着自由奔去。
将熬煮好的汤汁倒进锅里之后,林安差点没有成功的将锅盖盖上。
铜锅的碳火则用的是林安带回来的核桃炭,也多亏林安没有忘记之前的手艺,三两下就将铜锅里的碳火给点燃了起来。
看着铜锅中间的烟囱缓缓冒起白烟,依然也是忍不住开始期待起来锅子的味道,同时还扭头看向林安三人,“我到时候一定要吃一大碗的五花肉,很多都是我切得。
。”
“依然真棒,不过晚上七分饱才是好!”
事实上,这一锅焖锅的味道并不是十分的惊艳,但是却是在后来依然的记忆中占据了重要的位置。
即使是到了西山省吃到了最正宗的焖锅也没能替代。
一家人在一起制作一道焖锅,这并不是简单的味道能够涵盖的。
不过依然最想强调的还是那句,明明五花肉才是锅子里最好吃的部分!