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第二天，肯德基驻香港的负责人田盛义来到了长兴大厦，并见到了杨文东。
“昨天的成绩怎么样”杨文东问道。
田盛义回答说道：“杨生，昨天的营业额一共是1.3万，从昨天早上9点到晚上9点，12个小时，今天我刚刚过来的时候，店铺还没开业，但已经有不少人在门口排队等待了。”
“好，看来长兴传媒之前的宣传还是不错的。”杨文东说道：“昨天晚上，tvb也进行播放了，那这几天的成绩应该也都会不错的；
在这几天，尽快的让香港有能力消费的人，都过来尝尝味道，特别是孩子，他们会是最忠心的客户。”
前世经常去肯德基的人都会发现，家庭带孩子去吃的，是最多的。
“好的，我们这边也会推出各种家庭套餐。”田盛义答应说道：“这样也方便我们的员工进行打包。”
快餐店的各种套餐，不仅仅是为了吸引人，也是为了降低员工工作量以及避免出错的概率；不然几十种不同食品，如果让每个客户随便点，那组合就会有几千种，容易手忙脚乱+出错，也让客户体验不好。
杨文东又问道：“那金钟那边的店铺什么时候开业”
“会在下个月，长兴地产在金钟的物业，给我们的时间要晚一点。”田盛义接着说道：“那边的装修会晚一个月，而且人员培训还需要再铜锣湾店铺进行学习。”
“行，这个你们按照自己的步骤来。”杨文东也说道：“人员培训是重中之重，尽快培养足够的快餐技术人员，等到了合适时机，我是准备在全港乃至湾湾那边建分店的。”
肯德基的服务，看起来没什么技术含量，可想做到每款食物味道一样，那就是比较难了。
“明白。”田盛义答应说道。
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