雍鸡关城头上，文四掀开了自己的大锅，热气腾空后刚刚散出味，他麾下二十人如同猪一样凑过来，在看到又是芋头后，一个个都抱怨起来。
士兵甲：“又是芋头，天天吃，月月吃！一点油水都没有，跑操都跑不动。”
文四：“去去去，都排队去，有芋头吃就不错了，想要吃肉啊，等出关！”说到这，随后把蒸锅上咸鱼挨个挨个分出来。
士兵乙：“四亭大哥，我们什么时候出关啊。”
由于战功，文四现在是由伍长直接升到什长。到了什长，可是在花名册上要正儿八经记录的，所以是不能出现狗剩、丁一这么敷衍的名字。于是乎，根据文四籍贯是在四亭这个地方，所以命名为文四亭。
文四亭瞅着这个麾下小兵：“你啊，想出关？跑操都嫌累，你出关还不被那些蛮子们追上来咔巴咔巴嚼了。”
众人哄笑中，也都让士兵乙先扎好马步，端稳大枪再说。
不过还是有人插嘴道：“这关封的太久了，大家身上都快长毛。”
文四亭：“快了，我们在北边的那路大军已经能在当地就食，现在粮草已经不是朝北边运了，而是朝着我们这儿运。”
众人：“那么，我们很快就要出关呢。”
文四亭还想吹，但看外面人在走动，连忙敲了一下锅：“少打听，吃饭吃饭。”
……
武飞看着城关中的满城的芋头味道，尽管外面粮田依旧是葱翠，去年也是大丰收，但是此时人们饭碗中则是芋头。
哦，自己吃的也是芋头，不过自己这是沾蜂蜜的，和大伙都不一样。
麾下士兵们，倒不至于略有微辞，但是多多少少都是觉得，要换口味了，不能老这样。
赵屠对武飞说：“大家换口味不是觉得芋头，薯粮不好吃。而是大人，我们静太久了，胯下髀肉复生啊。”
武飞这边之所以让家家都吃芋头，是因在没有现代工业技术封装保存前，五谷中唯有粟耐陈，便于收集，得运往前线。芋头这种东西水分太大，运输过程中水分占据的重量非常损运力。
作为穿越者，武飞当然知道马口铁罐头，巴氏消毒法，玻璃罐头这类东西。但在各种计算中，消耗的石碳，铁料，都不是现在雍鸡关可以承受的了的。
武飞只能在现如今成熟的运粮体系下进行统筹。运输技术上，依旧是一个个麻袋装满粟米放在运输车上。但是，武飞规划的水陆运输中转体系更加合理，例如在必要地方搭建码头，且在车辆途径的地方设置草料站，供养专门的驿站给骡马养膘，减少骡马在半路上吃嚼运载粮食的损耗。
而在征收粮食上，采用替换法，从民间收拢便于运输的粟米。
数个月前，武家军利用了大量雨季中容易受涝灾的地段进行了军屯，种植这些偏粮。
武飞尽量让兵士当地就食，武家军通过商户们食盐的销量，算好了当地口粮的消耗，给每家每户定下粟米兑换的偏粮数额。
即用军屯生产的那些偏粮，以四比一的比例换取粟米。刚好是小民们觉得可以占便宜的份量。斤斤计较的武飞刚好卡在麾下治所民众愿意换粮的这一个量级上。
值得一提的是，岭南居民甚至愿意用颗粒更加丰满的稻米来换同等偏粮！
富豪人家觉得大米口感好，应当更贵，但是在小门小户看来，粟米出粥多，毕竟粟米一斤出饭量是三斤。一斤大米只出两斤饭。
所以，这里面有污吏操作空间，武飞则限死是偏粮换粟米。稻米则是布匹，盐巴来换。
