高压锅内的汤汁,过箩,放入大铁锅内烧开,添点盐、胡椒、糖,以及勾好的淀粉,酱汁熬制好,浇淋在改刀好的牛肉上。
这一锅酱烧牛肉,配上配菜西蓝花,温明足足分了四十盘,还剩了一大碗。
嗯,正好可以吃米饭。
服务员们把一盘盘酱烧牛肉送到餐桌上去,很快就迎来了一阵阵好评。
“请我过去?”
正在吃着米饭拌酱烧牛肉的温明有些意外:“是不好吃吗?”
“不,老板,是因为太好吃了,他们都把刀叉平行摆放了。”
服务员的话让温明一脸问号。
刀叉平行摆放是什么意思?
不过,夸奖?
算了吧。
真以为老外很喜欢吃菠萝咕?肉这种酸甜口味以外的东餐?
别被那些恭维话和营销号给骗了。
这几天温明也一直被夸赞,他一度以为自己做的饭真的很好吃,都有些飘了。
后来问了一下DS,他这才知道,原来不是这么回事。
很多外国博主通过夸张表情、赞美东餐来获取关注,但实际复购率不足20%,现实中他们更倾向汉堡、披萨、沙拉等熟悉食物。
哪怕这些东西的口味很单一。
因为他们知道,大乾人爱看老外惊叹的表情。
惊叹越多越夸张,赚钱越容易。
这都是一门生意了。
DS的答案,让温明从这几天的飘飘然之中彻底清醒了过来。
温明自认为自己的厨艺达不到那么高的水平,这些家常菜算不得多稀奇,所以这些人喊自己过去,肯定还是虚假的恭维而已,所以他问道:“不去行不行?”
“当然可以,我会向他们表达你很忙,他们有可能会给你手写感谢卡。”
服务员听出老板不太懂这些餐厅礼仪,所以讲解了一番。
“感谢卡?这个不错,如果有人写了,问问他们,愿意不愿意张贴起来,如果同意了,就帮我张贴到外面的墙上吧。”
温明随口说了一句,然后低头开始狂扒米饭。
这酱汁,真香。
……
“温明还在忙?那好吧,有卡片吗?我想给他手写个感谢卡。”
听到温明还在后厨忙,芙洛拉有些遗憾,一旁的奥利尔则是一脸的狂喜,他也点头道:“我也要写个感谢卡。”
“温先生想问问你们是否同意把感谢卡贴在那面墙上?”
服务员低声问了一句,芙洛拉正在写字的手一顿,而后点点头道:“可以的,对了,麻烦给我再拿一张感谢卡,我写错了一个字母。”
既然是张贴出来的,那就必须拿出我全部的水平了。
奥利尔耸耸肩:“我也没问题。”
两人写好感谢卡交给服务员,同时交给服务员的还有50美刀的小费。
“50?”
扒完米饭的温明愣了一下,这小费怎么给这么高?
“一般是随感谢卡一起,给20-50美刀的小费。”
服务员刚解释了一句,又一个服务员送来了50美刀。
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