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第2章 清溪奔流粮面如雪(3 / 4)

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,又像是在舒展筋骨。

紧接着,便在一阵越来越响的“哗啦啦”

水声和“嘎吱吱”

木轴与石制轴承摩擦转动的闷响中。

慢慢地,却又异常坚定地,开始转动了起来!

一圈,两圈,三圈……

水轮越转越快,越转越稳。

那一个个设计精巧的受水斗,像贪婪的大嘴,不断地吞着从高槽里冲下来的猛水。

又在水的冲劲儿和自个儿的重力下,把水流那强大的力道,源源不断地变成了水轮旋转的巨大动力。

飞溅的水花,在春天的日头底下,闪出七彩的光,像仙女撒花一样,洒满了整个磨坊四周。

也映照着村民们那一张张因为激动而涨得通红的脸。

“动了!

动了!

水轮真的动了!”

“我的老天爷啊!

光靠着这河水,就能让这么大个的家伙什自己转起来,这……这简直就是神仙下凡,点石成金啊!”

人群中,瞬间爆出比以往任何时候都要更热烈、也更自内心的震天欢呼声。

村民们,像是疯了一样,一个个都激动得热泪盈眶,手舞足蹈。

指着那飞旋转的巨大水轮,语无伦次地表达着他们心里头那份压不住的震撼和狂喜。

而更让他们感到惊奇和期盼的,还在后头。

随着水轮飞快地转动,磨坊里头,也传来了一阵阵更复杂、也更有节奏的“咯噔咯噔”

、“吱呀吱呀”

的齿轮咬合声和机轴转动声。

那是张大山精心设计的、由大小不一的硬木齿轮和粗壮的传动轴组成的动力传递系统。

正在把水轮产生的巨大动力,平稳而又高效地,传给磨坊里头那两扇早就等不及了的大石磨。

紧接着,在所有人眼巴巴的期盼中。

那两扇原本一动不动的、死沉死沉的巨大石磨。

也开始慢慢地,却又异常平稳地,带着一种让人敬畏的力道,自个儿转动了起来!

那沉重的上磨盘,在水力的驱动下,出均匀而又有力的“轰隆隆轰隆隆”

的低沉声响。

像是一头沉睡了千百年的巨兽,终于在这一刻彻底醒了过来。

开始向世人展现它那无与伦比的强大力量。

“磨盘也转了!

磨盘也自己转了!”

“快!

快把粮食倒进去!

让咱们瞅瞅,这‘神仙磨’磨出来的面,到底是啥样儿的!”

早就等在一旁的石头和柱子,在张大山的示意下,连忙抬起一簸箕早就筛干净的、颗粒饱满的冬小麦。

小心翼翼地,从磨盘上头那个特制的、带着导流斜板的进料口,慢慢地倒了进去。

就在那些金黄的麦粒,跟飞旋转的磨盘一接触的瞬间。

一阵更细密、也更中听的“沙沙沙沙沙沙”

的研磨声,从磨盘之间清楚地传了出来。

那声音,不再像以前人力推磨时那样,带着几分干涩和吃力。

而是充满了力量,充满了效率,充满了一种让人舒坦的节奏感。

紧接着。

一股雪白、细腻、带着浓郁麦香的面粉,便如同那冬天里最干净的头场雪。

又像是那九天之上倒下来的银河。

从石磨底下那个精心设计的、带着集粉槽和出粉口的装置中,源源不断地,轻盈而又欢快地,流淌了出来!

粮面如雪,纷纷扬扬!

香飘四溢,沁人心脾!

那面粉,是那么的白,那么的细。

用手轻轻一捻,柔滑得像上好的丝绸,几乎感觉不到一点儿颗粒和杂质。

跟他们平日里用那老石磨费了九牛二虎之力磨出来的、夹着石末子和麸皮的、颜色灰的粗面粉一比。

那简直就是一个天上,一个地下,根本没法比。

“出面了!

出面了!

出好面了!”

“这……这面粉,咋能这么白?咋能这么细?简直就跟那雪花儿似的!

俺活了大半辈子,就没见过这么好的面粉!”

“闻闻,闻闻这香味儿,香得俺口水都快流出来了!

用这面粉做出来的馍馍,那还不得跟那画上画的白玉馒头一样好吃啊!”

村民们再次爆出雷鸣般的欢呼声,比之前水轮转动时还要更热烈,也更激动。

他们一个个都伸长了脖子,瞪大了眼睛,不敢相信地瞅着那从出料口不断流出来的、像白雪一样的面粉。

脸上写满了狂喜和一种近乎虔诚的崇敬。

张河更是激动得老泪纵横,他颤巍巍地伸出手,从那出料口接了一捧雪白的面粉,凑到鼻子底下,深深地吸了一口气。

那浓郁的、纯粹的麦香,让他那颗饱经风霜的心,都忍不住剧烈地颤抖起来。

“好面!

好面啊!”

他哽咽着,声音沙哑地说道。

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