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$1055章 给春天打拍子(1 / 5)

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小雪这天,天还没亮透,院里的石板路就积了层薄雪,踩上去像踩碎了盐粒。

槐花裹着棉袄趴在窗台上,哈出的白气在玻璃上凝成雾,她用手指画了只小兔子:“周爷爷,雪下得比昨天大!

能堆雪人了吧?”

周阳正往煤炉里添新煤,火苗“呼”

地窜高。

“小雪封地,大雪封河,”

他擦了擦玻璃上的雾,“这雪还没到脚踝,堆雪人得等大雪。

不过……”

他指了指院角的推车,“我备了铁锨,等雪停了咱堆个小雪堆,给你当雪滑梯。”

许大茂举着手机冲进院,镜头对着飘落的雪花:“家人们看!

小雪的雪!

跟撒盐似的!

老纪说‘小雪雪满天,来年必丰年’,咱院的麦子明年准大丰收!”

三大爷披着羊皮袄,蹲在石榴树下敲冰棱,冰棱“啪嗒”

掉在雪地上。

“许大茂,别拍雪花了,”

他捡起根冰棱举起来,“快来帮我收冰棱,这玩意儿冻在缸里,开春泡酸梅汤比冰箱还管用。”

“您这老法子比空调还省电费,”

许大茂放下手机,帮着把冰棱往缸里扔,“就是冻得手疼。”

“这叫天然冰箱,”

三大爷往缸里撒了把盐,“能存到清明,比你那直播间的点赞还经得住熬。”

傻柱推着三轮车从胡同口进来,车斗里装着捆白菜,雪落在白菜叶上,像裹了层白纱。

“小雪收白菜,”

他把白菜往厨房搬,“张奶奶,今晌午包白菜猪肉馅饺子,就着三大爷的腊八醋吃。”

张奶奶戴着毛线手套,正把腌菜坛子往窗台上挪。

“小雪腌菜,大雪腌肉,”

她拍掉坛口的雪,“这萝卜干再腌十天就能吃,到时候给你下酒。”

槐花跑过去抱住张奶奶的胳膊:“奶奶,我要学包饺子!

我会捏花边!”

“你那花边捏得比狗啃的还歪,”

傻柱笑着从厨房探出头,“还是乖乖等着吃吧。”

槐花噘着嘴从兜里掏出颗糖:“我给饺子包颗糖,谁吃到谁明年有福气!”

李爷爷推着轮椅在廊下转圈,腿上盖着两床棉被。

“我刚听广播,说这雪要下三天,”

他指着煤堆,“傻柱,煤够烧不?不够赶紧去拉,别等雪大了路不好走。”

傻柱拍了拍胸脯:“早备着呢!

窖里存了三吨,够烧到开春!”

他往李爷爷手里塞了个暖水袋,“您暖暖手,这水袋灌的是刚烧的热水,能热一下午。”

中午的厨房热气腾腾,案板上摆满了饺子皮和馅料。

傻柱擀皮的擀面杖转得飞快,面皮“嗖嗖”

飞落到桌上。

“槐花,过来学捏褶,”

他拿起张皮,“食指拇指捏住边,一下一下往前推……”

槐花捏着面皮,馅料从缝里挤出来,弄得满手都是。

“我要包个太阳饺!”

她把面皮捏成圆形,中间塞了颗糖,“像许大茂叔叔拍的火烧云!”

三大爷蹲在灶前添柴,锅里的水“咕嘟”

冒泡:“水开了!

下饺子!”

他往锅里撒了把盐,“这样饺子不粘锅,老辈传的法子。”

饺子浮上来时,白胖得像小元宝。

槐花盯着锅里的太阳饺,眼睛瞪得溜圆。

“我先捞这个!”

她抢过漏勺,太阳饺刚出锅就被她咬了口,糖汁烫得她直吸气,“甜!

真甜!”

张奶奶给她递了杯凉水:“慢点吃,别烫坏了舌头。

我年轻时候,小雪能吃上顿饺子,得等你爷爷了工钱,哪像现在,傻柱三天两头包饺子。”

三大爷边吃边算账:“这白菜五毛一斤,猪肉三十,面粉两块,这锅饺子成本五十,傻柱卖七十,赚二十。”

“您这账算得,”

傻柱笑,“连我擀皮磨的擀面杖都得算折旧?”

二大爷喝着酒逗他:“老纪是怕你赚了钱,不给白菜地施肥。”

三大爷梗着脖子:“我是替街坊算的,傻柱的饺子皮薄馅大,定价公道。”

下午,雪越下越大,院里的雪没过了脚踝。

许大茂举着手机拍周阳堆雪滑梯:“家人们看!

周爷爷堆的雪滑梯!

有两米长,槐花说要从上面滑下来,咱看看会不会摔屁股墩!”

周阳把雪拍得实实的,又撒了层细雪:“这样不滑不涩,正好。

槐花,来试试?”

槐花抱着个棉垫跑过来,爬到滑梯顶端坐下,“嗖”

地滑了下来,棉垫带着她撞在雪堆上,溅起片雪雾。

“好玩!”

她爬起来又跑上去,“许大茂叔叔,快拍我!

我要给家人们表演空中转

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