提，顿时一条足足半米长的大鱼破水而出。
李悠南定睛一看，顿时乐了，这竟然是一条体型非常大的虹鳟鱼。
这种鱼在奇尔科湖有着广泛的分布，味道和口感很像三文鱼，事实上有不少不良商家会拿这种鱼来冒充三文鱼，普通人根本没有办法分辨。
国内的虹鳟鱼是外来物种，这里的才是虹鳟鱼的真正老家。
因为李悠南没有制作抄网，所以此时当鱼被他拉起来以后，还在半空，便一把抽出了腰间的猎刀，一刀精准地刺进了虹鳟鱼的心脏。
得益于他二级的屠宰技能，这一刀刺得极为精准，鱼走得很安详。
当然了，这一幕也是被完整记录在镜头里的。
与许多选手不同，李悠南在每次做一件事情的时候，都会事先架好机位，这样的话，他在捕猎成功的瞬间，那些镜头都不会流失。
除此之外，还有一个运动相机也保持着开机，以第一人称记录下了这美妙的一刻。
节目组的要求是每次狩猎必须要拍摄，但事实上还是有太多选手会错过狩猎的瞬间。
毕竟这种事情不确定性太大了。
李悠南随后用手指穿过鱼的腮部勾住它，反手往石头上一拍，下一刻，猎刀便动了起来，一刀划开鱼腹，干脆利落地将不能够吃的身体部位全部剔除，剩下的都是鱼肉的精华了。
唯一美中不足的是，今天过来没有带上昨天编织的那个藤筐，只能提着鱼回家了。
李悠南提着鱼在镜头前晃了晃，说：“这是一条体型非常大的虹鳟鱼，说实话，我没想到虹鳟鱼竟然可以长到这么大，可食用的部分至少超过12磅，这足以为我们提供至少三天的蛋白质。”
说实话，李悠南的这段话如果播出去，大概率会被骂。
别说在荒野了，就是在城市当中生活，平均每天4磅的肉食，对于一个普通人来说也是很高的生活标准了。
而就在钓起这一条鱼之后，李悠南并没有打算继续钓，他说：“目前的这种气候，鱼肉不能长时间保持新鲜，我们还是要尽量吃新鲜的鱼才好，所以今天就到此为止了。”
因为今天上鱼上的时间很早，所以接下来的一整天时间有大把的时间可以专心搭建庇护所。
李悠南回到营地，将鱼挂在昨天搭的木架子上，随后又在附近找来了不少相对扁平的石块，堆迭在一起搭了一个简易的灶台，这样一来，今天的午餐就可以吃点不一样的口味了。
李悠南将摄像机拿过来，架在自己的灶台前，生了火，又铺上一块扁平的大石头，对着镜头说：“今天的午餐是石板烧虹鳟鱼。”
随后他有些遗憾地说：“因为刚刚开始荒野独居的生活，物资有限，目前我们还没有多少脂肪可以使用，否则用动物油来煎制这道虹鳟鱼，口感会更好。”
一面说着，李悠南一面拿过来昨天的野生姜，用那把猎刀切成姜末，又取来几颗黑莓，同样在一块干净的石板上切碎，做成果酱一样的东西。
随后他有些遗憾地说：“目前能够调味的东西并不算多，后面我们会尝试去寻找一些适合调味的东西，那么接下来我们可以开始煎鱼了。”
李悠南毕竟是一个有着专业厨师水平的人，哪怕是在这样条件非常简陋的荒野，厨师的本能还是可以让他轻松掌握火候。
虹鳟鱼属于脂肪含量比较高的鱼种，所以哪怕没有额外的食用油，只要火候把握得当，还是可以煎得很好吃的。
李悠南在做这件事情的时候，专注程度甚至超过了钓鱼的时候，淋上特制的酱料，不多时，一份煎得外焦里嫩的薄切虹鳟鱼肉就可以开始享用了。
李悠南用自己做的筷子夹起来一块肉片，对着镜头说：“粉丝先吃。”
随后放进自己的嘴里，他细细品尝了一下，不自觉地点头，脸上露出满意的表情，说：“不得不说这里的水质很不错，而且高原上的水比较冷，虹鳟鱼的肉质口感比养殖的要好得多。”
……
吃完了午餐，李悠南将剩下没有吃完的虹鳟鱼切成鱼片，挂在昨天做的架子上进行烟熏，随后略微休息了一下，开始下午的工作。
李悠南并没有打算做非主流的房子，他选择的是传统的中华木架房屋。
当然了，因为只需要一个人住，所以并不需要很粗很长的房梁，整体的比例缩小以后，一个人也是可以搭建出来的。
昨天已经打好了地基，今天的任务是先把房屋的框架给搭建起来。
说实话，虽然有几期的大神搭建的房屋很扎实，但在李悠南看来还是过于粗糙了，他要给全世界的观众们展示一下传统的榫卯结构搭建房屋的艺术。
而在此之前，他要先将木料处理一下，于是整个一下午的时间，李悠南都在做一件事情，那就是伐木，随后将那些木头锯成合适的大小，给拖过来。
这是一个比较辛苦的工作。
李悠南计划做的房屋结构是抬梁结构，首先就是要准备好抬梁架的材料。
好在李悠南的房屋只需要一个人住，所以只需要两组
