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第697章 招收清洁工和洗碗工(3 / 3)

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详细标注。她轻声承诺:“我正在考虑设立交通补贴制度,尤其是对住得远的同事。你们能来上班不容易,我不希望因为路远让大家为难。等有时间我可以考虑在附近租个房子给你们当临时宿舍,这样你们不用来回跑那么辛苦。”

张叔听着,眼眶微微泛红,忍不住感慨道:“陈老板连这都想到了,真是少见。以前打工,谁管你住哪、累不累?只要按时来就行。可您不一样,是真把我们当人看。”其他几位员工也纷纷点头,有人小声说:“这样的老板,值得拼一把。”

抵达两家小吃店时,午后的阳光正温柔地洒落在崭新的招牌上,“舌尖上的诱惑”几个大字在光线下熠熠生辉,仿佛被镀上了一层金边。店门口的绿植刚浇过水,叶片晶莹剔透,空气中弥漫着一股清新的泥土香。推开玻璃门,映入眼帘的是雅致的装修风格——原木色桌椅搭配暖黄灯光,墙上挂着几幅手绘美食插画,厨房区域用透明玻璃隔开,一眼就能看到内部整洁明亮的操作台,不锈钢设备整齐排列,地面光可鉴人。

陈梦瑶带着大家缓缓走进,一边走一边介绍:“这是清洁区,每天必须消毒两次;那边是洗碗间,配备了高温消毒柜和自动洗碗机,但人工清洗也不能马虎;储物柜每人一个,贴上名字,私人物品要归位;休息室有饮水机、微波炉,还有几本书,累了可以看看。”她语气平和,却带着不容置疑的坚定。

走到店中央,她站定,目光扫过每一个人:“这是你们的工作区域,每天收工前必须完成清洁检查。我会安排值班表,确保轮换合理,不会让谁一直值晚班。”她微微一笑,“两家店,每家配一名清洁工和两名洗碗阿姨,分工明确,互相配合。”

她顿了顿,声音温和却有力:“从今天起,你们就是‘舌尖上的诱惑’的一员了。我不要求你们完美无缺,只希望你们踏实做事,把这里当成自己的事业来经营。只要你们用心,我绝不会让你们寒心。”她顿了顿,补充道:“等你们顺利通过试用期,我会正式签合同,待遇也会相应调整。”

接着,她详细说明了工作职责:“清洁工每天要在开店前和打烊后完成全面打扫,平时协助店员收拾桌面、清理垃圾;洗碗工则需在厨房待命,只要有碗筷送来,必须第一时间清洗、消毒、归位。效率和卫生,是我们这家店的底线。”

几位新员工听得认真,频频点头。一位年轻的洗碗阿姨试探地问:“陈老板,那如果我们提前干完活,还能做点别的吗?”陈梦瑶笑着点头:“当然可以。主动帮忙、学习新技能,我都鼓励。未来表现好的人,还有机会晋升。”

说完,她挥了挥手:“现在先去熟悉环境吧。我回去拿工服,稍后送来。洗碗阿姨可以先去厨房领围裙和手套,今晚下班前,我会带你们和其他店员正式认识。”众人应声散去,脚步轻快,脸上带着一丝期待与郑重。

看着他们各自投入岗位,陈梦瑶轻轻舒了口气。欧阳寒站在她身旁,低声笑道:“你这一套流程下来,简直像在组建一支正规军。”陈梦瑶莞尔:“餐饮是良心生意,人对了,事才可能对。我不怕花时间,就怕人心散了。”

欧阳寒点头:“你这样管,员工怎么会不卖力?”

陈梦瑶望向窗外的阳光,轻声道:“我只是希望,每一个在这里干活的人,都能挺直腰板,觉得自己值得被尊重。”

片刻后,她合上笔记本,对欧阳寒说:“走吧,该去周杰泉那儿了。我的行政和公关助理,总得有个像样的办公室才行。”

欧阳寒笑着推开门:“那可得挑个采光好的,毕竟你以后要在那儿运筹帷幄。”

陈梦瑶迈出脚步,笑意微扬:“可不是嘛,下一个战场,开始了。”

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