香脆面的账本是李一带着几个账房先生连晚饭都没吃，一直忙到子时初才整理好。
秦如茵明日不用去铺子盯着，晚间便睡的晚一些。
待李一送来账本后，她一看，惊讶的对姜九霄说：“夫君，你来看，香脆面今日卖的竟比肉脯干还要好！”
“今日一日赚的足有十二万多的银子……”
姜九霄笑道：“那是自然的，照我观察，香脆面本就比肉脯干更受欢迎。”
“肉这东西吃多了还是会腻味的，香脆面很有一部分人能当主食一直吃的。”
“且，香脆面又便宜，又不压秤，买上几斤用上好的油纸包着，又体面，又不贵，最适合当送礼的礼品……”
“我猜测，今日去买了肉脯干的大多数人家买了更多的香脆面回去了。”
秦如茵一想也是。
之前还没开张时，她的食品作坊每日就大批量的做香脆面。
那时虽还没开卖，但圣上要的多啊。
他是替后妃们要的。
后妃们又是替他们娘家亲戚们要的。
再者和姜九霄关系不差的，只要人家找姜九霄开口，她都替姜九霄准备了。
这京都各士族，各世家大族关系盘根错节的，有点脸面的人家早就吃上了肉脯干和香脆面了。
再说用香脆面当礼品的事。
香脆面如今是京都最时兴的吃食之一。
还是圣上以及后宫贵人们喜欢的。
价钱又不贵。
她这香脆面的铺子是奉旨开业的，一斤香脆面定价是一百八十八文钱。
其实秦如茵已经觉得这是天价了。
可对那些权贵家族来说，这算什么呢？
可若是送礼，这样又体面又便宜的好东西，那当然是多多益善。
谁家的钱都不是大风刮来的。
即便是大风刮来的，也先紧着自己家花用的。
但一想，香脆面远远没准备那么多啊！
李一就上前禀报，“回夫人，几乎所有的大人家都是先给了银子，说香脆面后面再提……大掌柜的实在劝不了，只得先收下了银子。”
秦如茵笑着点头，她说呢。
“大掌柜的和顾客们商量好提香脆面的日期了没有？”秦如茵想了想又问李一。
李一忙回禀：“回夫人，庄大掌柜的和他们说过了，说他们都买的太多，铺子里不知什么时候才能将货补上……
但那些顾客都表明说他们家主子交代了，哪怕每日派人去提个十斤都使得，不碍事的。”
就他看来，那些世家大族像是疯魔了，生怕有银子都买不到了似得。
……求着夫人的铺子里先将他们的银子收了。
秦如茵听着一笑，对李一说：“今日你们都辛苦了，早些回去歇息罢。”
李一忙道“不辛苦”。
姜九霄冲他摆摆手，开口：“自己去我的私账上领五百两银子
