;林煊在一旁学的津津有味。
若是现在叫他来做,他也能够做得一模一样,甚至于在一些细节的把握上能够比对方做得更好。
不过味道却只能做到相差无几,毕竟每一位厨师做出来的饭菜都各有不同。
这就是老爷子口中所谓的看法和理解。
这一刻。
林煊的心中对于美食做菜有着一种全新的认知。
如果说之前的他还仅仅只是局限于自己会做一些小饭菜,但是现在的他已经明白,该怎么做才能做得好。
酒过三巡。
众人已经来到大门口,准备回家睡觉了。
林煊眼光微动,看着眼前的老者心中想法无以复加。
在看到那年轻老板的眼神。
叶老爷子已经明白对方想说什么了,他干笑两声。
“老板还是不要来找老头子我了,老头子,我七老八十了,指不定哪天就一翘脚一闭眼,您啊还是另谋他就吧。”
他并不在意什么生死离别。
在他看来活,到这个岁数已经够本了。
再不济也要培养几个弟子,好好将自己得衣钵继承。
他今天之所以来这,除了因为周海之外,更大的原因是因为林煊。
厨师同样也看重传承,在他们看来能够有人将自己一生的菜肴传承下去。
能够让美食不断代,便是足够。
“不过,若是你们有什么问题可以来找找老头子我,说不定哪天兴趣来了,也能给你们指导指导。”
他说这话倒也不是狂妄自大,他有这个本事。
见状,林煊眼咕噜一转。
“得嘞,老爷子,这样吧,也不能让您白忙活,给您算顾问,一个月一万怎么样?”
即便见识过老板的豪横。
如今听到他这番话,周海个陈旭也是不由一阵惊诧。
叶老爷子也没想到对方会说这种话,有些错愕的望着他。
“老板,你可不要拿老爷子我寻开心……”
他话没说完。
就看到对方已经掏出手机准备转账了。
见此老爷子依旧有些错愕,不过片刻后就笑了笑。
坦然的收下了这些钱。
他原本只是想来看看这位之前在网上说自己要弘扬传统美食的年轻人。
起初,老爷子认为对方不过是炒个噱头罢了。
现在看来,无论是对方餐厅的氛围还是招聘的大厨。
亦或者说是为人处事之道,都是一如此。
弘扬传统美食真正的难点在于钱财,真正好的美食,因为费时费力没人做。
反而是预制菜这样垃圾的菜,能够名满天下!
在来之前。
老爷子已经看过了自己的其他学生了。
即便是还在从事厨师行业的,也没多少人愿意在费尽心力去烧菜。
大部分都是买预制菜做来吃。
这样的人不适合他的衣钵传承。
那些人在他看来
