团子入锅早,这第三锅野菜团子也马上要开蒸了。
等三锅全蒸好,这日头都还没下山咧。”
“对了阿姝,你叫我找的旧陶锅我找来了,就在柴棚那儿放着,旧得有些厉害,你瞅瞅能用不,不能用我再去寻一个来。”
林姝闻言忙去看那陶锅,的确有些旧,但不影响使用,何况她是熬硝用的,旧些才不心疼。
“林婶子,这陶锅我要常用的,你看看这给几个铜板合适,我直接买了来。”
林招娣却道:“这陶锅不值几个钱,我已经给过了,阿姝你放心用便是。”
不等林姝开口,她便又堵她的话,“阿姝,我晓得你不爱占别人便宜,但眼下是婶子占了你家许多便宜,这几个铜板你叫我花了罢,本就没几个钱,花了我才舒坦些。”
林姝闻言便作罢,“那成,我便不同婶子客套了。”
想着她心里急切,便给了个准话,“明日我便开始熬硝,顺利的话只需三四日,长些的话七八日甚至更久都是可能的,这期间婶子可以先准备起来了,到时候要盛放冰粉和果子的盆啊桶的,还有你说的桌子和条凳,这些都能准备起来了。”
林招娣眼底迸射出两道亮光,忙应道:“阿姝放心,我保证都办得妥妥的!”
等第三锅野菜团子蒸好,林招娣赶忙将那蒸笼端下来,铁锅也涮洗干净。
这道炒菌子林招娣没抢着做,交给林姝了。
她这边收拾桌椅,顺便看一眼阿姝,阿姝炒菜那架势可不比她差咧。
热锅冷油,干茱萸果过一下油捞出,丢入蒜片爆香,加入鸡油菌大火翻炒,等到锅中菌体变软、体积缩小,边缘微焦、渗出了金黄金黄的诱人“鸡油”
,再加盐和花椒调味。
末了,再撒一把野葱。
出锅!
第144章邀请
鸡油菌没有用完,做了这一道爆炒鸡油菌后还剩了些许,是林姝故意留的。
林姝将陶锅里放得温凉
