,这一道观音豆腐也是闺女去山上采的什么树叶做的,还有这道汤,你等会儿一定多喝两碗,香得很。
阿姝说这叫鸡枞汤,你猜它为啥名儿里带了个鸡字,因为喝起来有股鸡汤的香味儿!
还有这个,你看这个,这跟鸡蛋一起炒的,雪白雪白的这玩意儿,这加竹荪,也是山里采的,阿姝说滋补得很咧,还有这个……”
何桂香在一旁看着当家的挺着腰杆吹,冲林姝无奈摇摇头。
林姝也笑了笑。
大老爷们的通病,爱吹嘘,不算啥。
她还不晓得,周野这个大爷们先前已经在廖老汉面前吹嘘过一遍了。
如今林大山再来一遍,廖老汉听着却不觉得是吹嘘,只觉得林姝有能耐。
林大山和周野都有大福气啊,一个得了好闺女,一个得了好媳妇
,真是羡煞旁人!
林大山拿起筷子,催促廖老汉一起,“廖老哥,快动筷,吃吃,大家都吃!”
林小蒲早就馋得不行,等长辈们开始动筷,她立马跟着夹菜。
先夹一块油炸面粑粑。
这还是她看着阿姐做的,灰面和成一碗比较干的面糊,敲了两个鸡蛋进去搅匀,油烧热后,阿姐净了手直接抓一把面糊滑入油锅里,所以这炸出的面粑粑都是奇形怪状,但长得奇怪丝毫不影响它的口感,外酥里软,油而不腻,越是咀嚼越是口齿生香。
林小蒲一连吃了两个才去夹别的菜。
下一道她选了家里也是头回做的油炸青头菌。
在林小蒲这里,用油煎炸的吃食都香得很咧!
从前家里别说用油炸吃食了,便是平日里炒菜,阿娘都舍不得多放一点儿油,家里吃的菜与其说是炒的还不如说是煮的。
嘿嘿,自从阿姐回来,别的不说,这一口吃的那是越来越讲究了。
油炸的青头菌切成了寸块,先用调料腌制一刻钟才下锅炸,炸的时候先放干茱萸果过一下油,再是干花椒微炸一下,而后才将腌好的青头菌倒进去拌匀了炸。
林小蒲夹一块油炸青头菌放嘴里,细细慢慢地嚼,口感清香甜嫩,微麻微辣,回味悠长!
吃了这两道从前没吃过的,她再去夹那陶锅里的炖鱼。
未料就这么一会儿的功夫,一条炖鱼就已去了大半。
那炖鱼就在廖老汉面前摆着,他夹了一筷子之后便收不住手了。
从前他不爱吃鱼,尤其这草鱼小刺多得很,可这炖鱼做得实在香啊,原本他从鱼刺最少的脊背夹了一块,只打算尝个鲜儿的,结果这一尝,唉哟,啷个这么好吃咧!
后来甭管刺多不多了,那鱼腹鱼尾他也夹了吃,夹了鱼肉特意往汁水里蘸一蘸,等汁水将那鱼肉浸得透透的,才一口塞嘴里,不嫌麻烦地吃肉吐刺。
刺多也挡不住味儿好啊!
“廖老哥,这些素菜也好吃,你都尝尝。”
林老二道。
“好咧好咧,老弟你也吃!”
廖老汉吃了嘴里这一口鱼,再去尝别的,这一吃更是停不下来。
那炖鱼正吃得他出了几颗汗,结果这树叶做的豆腐舀一勺吃下肚,清凉爽口,吃得他那叫一个浑身舒坦!
廖老汉喜欢那甜口的,用勺子舀了好几勺才作罢。
再是那油炸面粑粑,虽然跟油炸小酥肉没法比,嚼起来也是喷香。
其余菜他尝过亦是赞不绝口。
没多久,满桌子菜这里夹一筷子,那里再一筷子,廖老汉面前冒尖儿的一碗干饭也跟着慢慢见了底。
想着周野和林老二都盛赞的那鸡枞汤,他迫不及待地盛了一碗,这一碗鲜汤下去,舒服得他喟叹出声。
一顿饭吃得廖老汉肚子都鼓了起来,叫他面露赧然之色。
方才吃着吃着就忘了别的,也不晓得自己的吃相有多难看。
但他回想一番,林老二的吃相也没有多好看?
倒是周野小子,明明吃的最多,吃饭的时候居然给人一种慢条斯文的感觉,廖老汉不禁琢磨,大抵是因为周野小子嘴大胃大,他刨饭夹菜的动作的确不疾不徐的,但他夹菜的次数多,人也吃得快啊,嘴里包的饭能是他们包的好几倍咧。
等所有人都吃饱停了筷,周野便开始清盘。
廖老汉原以为桌上的剩菜会留着晚食继续吃,结果他现自己完全想多了。
陶锅里剩下的三条鱼被周野一个人吃了不说,他连锅里的炖鱼汤汁都没放过,全都刮碗里吃了。
桌上剩的菜,连同那锅里剩的鸡枞汤也全都被他消灭了个干净。
乖乖,这小子这般能吃,林老二家怎么养得起?!
第121章买卖
廖老汉本来还有些遗憾当年不是他拿一袋粮食买下了周野,而是林老二。
但今日这一顿饭下来,他不遗憾了。
这小子委实能吃,他可养不起!
不过,林老二也不算白养周野小子,周野小子吃得多干活也多,日后家里再买几亩地也不怕没人耕种。
饭后,吃饱喝足的大
