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分卷阅读75(2 / 2)

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她是极星寮的事业狂热粉,任何有关极星寮成员的荣誉喜事都会令她开心,今天刘昴星和田所惠的胜利对于她而言就是双喜临门,足以让她亲自下厨犒劳大家。

一色慧作为寝室长想去帮忙也被赶出来了。

老太太作为“极星的圣母”的骄傲,拒绝任何人以帮助的形式抢夺她的领域。

她顶着刺喇喇的爆炸头在厨房里不住念叨着“新的时代”“重铸极星寮荣光”“梦回当年”等句子,嘴里还时不时发出“桀桀桀”的邪恶笑声在那里愉悦烹饪,看起来有点恐怖。

所有人不由得打了个寒颤,随即扭过头来,惊诧又恍然地看着刘昴星。

“差点忘了小当家你是中华人对这些不清楚,便当是日本饮食文化的一种料理形式。”

一色慧解释道:“这个词最早源于中华南宋时期的俗语‘便当’,意为‘便利’、‘顺利’,传入日本后有‘便道、辨道、辨当’等叫法,后称‘弁当’(音:bentou)。平安时代的便当为晒干的‘干饭’或饭团,搭配玉子烧、烤鱼等耐存放的菜肴,便于携带且不易变质;战国时代便当成为武士的战场军粮;安土桃山时代,贵族在赏花、观红叶时会携带使用分格餐盒盛装精致菜肴,称‘腰便当’(郊游便当)和‘花见便当’,融入了季节性与艺术性,是当时贵族们社交活动的一部分。①”

“明治至昭和时代,出现‘车站便当’,以竹叶包裹饭团和腌菜,后来发展为各地特色美食的载体;经济高速增长时期,便利店便当和超市熟食兴起,同时家庭手工便当因卡通造型(如章鱼香肠、兔子苹果)而风靡,开始出现‘卡通便当’文化;十三年前,日本便当文化随着‘和食’申遗成功,成为了国际饮食符号。①”

一色慧的介绍非常全面且系统,直接将起源,发展和特点都说了一遍:“便当的主要特点就是便携性,多样性和视觉艺术,其中的社交属性和地域文化更是重中之

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