今天,一下课,宁远就到了奶奶家。
“大孙子啊,你磨的那个糯米应该晾干了哟,你去看看!”
奶奶一边用木勺搅着锅里的南瓜粥,一边对宁远说。
宁远迫不及待地走到了厨房的窗前,拿下了装有糯米粉的布袋。
只见,经过了几天的了晾晒,此刻的糯米已经板结成块。
用手轻轻一掰,则化成了细细的粉。
宁远双手一拍。
没想到第一次做糯米粉,就做得相当成功!
看来今天就可以做糯米小丸子了。
做出来,先卖它几碗试试,看下市场的反响如何。
宁远在奶奶的卧室里翻箱倒柜。
此刻,他需要用毛笔和纸板写一块招牌。
爷爷以前是最喜欢写毛笔字的,找到笔墨纸砚应该不难。
终于,宁远在奶奶的床底下找到了毛笔,墨汁,白色的宣纸,甚至还有过春节写春联用的红纸。
宁远拿到了所有的东西,在桌子上铺了一张纸,用毛笔蘸取墨汁写道:宁汤圆。
可不止为什么,宁远平时钢笔字写得很好,一到写毛笔字,写出来的东西则像狗啃了一样。
“唉……”
宁远叹了一口气。
奶奶小学没有毕业,字不认识几个,更别说写了;而表姐呢,也没有学过毛笔字。
找谁帮忙呢?
“啧啧啧,你这写的啥呀……”
不知何时,周大哥出现在了宁远的身后。
只见,他对着宁远的字撇了撇嘴,一脸嫌弃的样子。
简直是鬼都嫌弃……
宁远将笔往桌子上一摔,“你行你上。”
只见,周大哥捏着笔,站直了身子,在一张新的红色春联纸上,像模像样地写下了“宁汤圆”
。
宁远一下子就惊呆了,周大哥这写的也太好看了吧!
简直行云流水,一气呵成,可以和书法家媲美了!
“怎么样?”
周大哥满意地放下了笔,似乎对自己的毛笔字很有自信。
只见,宁远的眼里散发着激动的光,十分感激地对周大哥说道,“真是厉害!
没想到你还有这一手?真是帮了我一个大忙!”
周大哥摆摆手,“那是当然的!
谁让我出生书香世家呢!”
说罢,宁远招来了一块硬纸板,用胶水将周大哥题的字粘在了硬纸板上。
这样,一块简易的广告招牌就做好了。
随后,宁远开始马不停蹄地搓起了汤圆。
他拿了一个大盆子,洒上糯米粉之后,加入适量清水拌匀。
“喂,你要不要帮忙呀?”
此刻,宁远看见表姐抱了大半个西瓜,出现在了宁远身后。
她手里拿了一个大勺子挖着西瓜,十分豪迈地将西瓜往嘴里送。
表姐的脸上和手上,全是西瓜的汁水。
宁远一头黑线,“就你这样,还是一边玩着去吧!
我卖的食品,卫生可是得达标的。”
只见,表姐赶紧放下了西瓜,走到水龙头处认真地洗了手。
她打了很多遍舒肤佳,甚至连指甲缝都洗了。
洗完以后,表姐用干毛巾擦了擦手,就来帮宁远搓小汤圆。
“搓圆一点,圆点好看。
也别搓太大了,太大了不入味。
搓成小拇指指甲盖的大小正好。”
看到表姐搓得太快了,宁远忍不住唠叨着她。
“哎呀知道啦!
烦死了!
你这样搓还不得慢死了,估计汤圆没有搓出来,排队的人都已经饿死了吧!”
表姐嘟囔着嘴,埋怨道。
她一向是个急性子。
不一会儿,姐弟俩就搓完了满满一大盆的汤圆。
在表姐煮汤圆的时候,宁远则另起一锅,烧了红糖水。
那时候的红糖,还是那种纯天然的块状红糖,品质极好,味道纯正。
不像二零二二年很多市面上的红糖,包装花里胡哨,里面的红糖也呈粉末状。
不是说添加得有姜,就是有黄芪葛根,要不就是有益母草。
这些红糖打着有各种功效旗号,其实谁不知道,都是由边角料做成的呢!
还卖得死贵死贵的。
宁远正发着呆的时候,锅内的红糖已经开始“咕嘟”
、“咕嘟”
地冒起了黏稠的泡泡。
时间到,关火。
宁远将刚刚煮好的红糖糖浆盛了出来,加上冰块,使糖浆快速冷却。
这个时候,宁远则在奶奶的小卖部里找出了山楂片和葡萄干,切碎。
又在厨房里找出了一盘刚炸好的花生米,照样切碎。
“这个碗行不行?”
正在宁远做准备工作的空档,表姐从奶奶的货架上,找到了一打一次性的塑料碗,并且每个碗都配有相应的勺子。
“可以可以
