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“看看!
这卫生怎么搞的?炒锅的锅底还有油渍呢!
这能符合标准?”
他又打开调料柜,拿起一瓶刚开封的品牌味精,用手电筒照着瓶身:
“这生产日期有点模糊啊?会不会是过期的换了标签?”
甚至连洗得干干净净、码放整齐的菜筐他都要踢一脚:“这塑料筐用的什么料?会不会析出有害物质?你们有检测报告吗?”
这完全是无理取闹!
方丽君和张琴脸都气白了,王玉玲等人更是敢怒不敢言。
吴小娟在一旁看得眉开眼笑,时不时添油加醋:“王科长您真是火眼金睛!
我就说他们家有问题吧!”
林慕慕冷眼看着这一切,心里明镜似的。
这王科长和吴小娟一唱一和,分明是早就串通好了,目的就是来找茬的!
检查持续了将近一个小时,王科长几乎把店里翻了个底朝天,连冰柜的霜厚了点都能成为他指责“制冷效果不达标,影响食材储存”
的理由。
最终,实在找不出什么实质性的卫生问题,王科长的脸色更加难看了。
他清了清嗓子,官威十足地总结道:“方老板,虽然这次没查出大问题,但小毛病不少!
卫生意识淡薄!
厨房角落有积尘,部分容器摆放不符合规范,垃圾桶未完全密闭……这些问题,都存在着食品安全隐患!
按照相关规定,必须进行处罚,以儆效尤!”
方丽君急了:“王科长,您说的这些都是小问题,我们马上整改还不行吗?凭什么罚款?”
“整改是必须的!
但罚款也不能少!”
王科长语气强硬,不容置疑。
“看在你们是初犯,态度也还算……嗯,罚一千块!
马上交!
不然我就给你们贴封条,停业整顿!”
“一千块?!”
方丽君眼前一黑,这简直是抢劫!
张琴还想争辩,林慕慕却轻轻拉住了她。
她看出来了,今天这钱不出,这关是过不去的。
这王科长就是冲着钱来的,跟他讲道理根本没用。
“妈,舅妈,”
林慕慕低声说,声音里带着越年龄的冷静,“给他们。”
