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第209章真的能吃(1 / 3)

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    林宇将河豚泡上之后,擦了擦手,这才转身回到屋里。

    此时的二妮正戴着母亲王玉芬给做的棉手套,脸上洋溢着兴奋的笑容,像个得到了心爱玩具的孩子。

    “小宇哥,你看,多好看。”一看林宇进屋,二妮眼睛一亮,急忙跑到林宇跟前,把手套在他眼前晃来晃去,一脸得意地 “臭显摆”,“还是婶子心疼我,你没有吧?”

    林宇顿时就笑了,眼中满是宠溺,说道:“是,我没有,我妈对你这个儿媳妇可真没的说,等我妈老了,你可得对我妈好一点儿。”

    “那还用说?我可不是恶媳妇,我和婶子的关系好着呢。”说着,二妮又蹦蹦跳跳地跑到了王玉芬身边儿,亲昵地抱住王玉芬的胳膊,头靠在她的肩膀上。

    王玉芬也笑了,轻轻拍了拍二妮的手,眼神里满是慈爱。

    看着婆媳两个关系如此融洽,林宇心里乐开了花。

    婆媳关系在婚姻当中永远都是一道重要课题,多少婚姻家庭,就因为婆媳关系不融洽,最后妻离子散分崩离析。

    正所谓家和万事兴,家里面关系融洽,他在外面奋斗才没有后顾之忧。

    此刻,看着眼前这温馨的一幕,他对未来的生活充满了信心。

    “小宇,你不是要做河豚吗?怎么不做了?” 王玉芬抬起头,看向林宇,眼中带着一丝疑惑,开口问道。

    林宇呵呵一笑,解释道:“妈,河豚的肉处理完事儿,得用水浸泡,至少也得浸泡半个小时,才能将鱼肉里面的血水泡出来。这一步可不能省,泡干净血水,做出来的河豚才不会有腥味,也更安全。”

    他一边说着,一边在椅子上坐下,放松地舒展了一下身体。

    “听着就怪麻烦的,要不还是别做了,咱吃点正常东西就行,犯不着冒险。”王玉芬皱着眉头,眼中满是担忧。

    她始终觉得处理河豚这事儿太过危险,心里七上八下的。

    “婶子,你就让他做吧,我想吃,我还没吃过他做的菜呢。”二妮拉着王玉芬的胳膊,轻轻摇晃着说道。

    她一边撒娇,一边偷瞄着林宇,想看看他的反应。

    其实,二妮心里也有些忐忑,但更多的是对林宇的信任,她相信林宇既然敢尝试,就一定有把握。

    林宇看着母亲和二妮,笑着说道:“妈,二妮难得想吃,我又有这手艺,不试试多可惜。你就放心吧,我心里有数。处理河豚虽然麻烦,但只要按步骤来,肯定没问题。”

    “反正我也说不过你,不过做好了,先给狗吃,狗吃了没事儿才能吃,不然我不答应。”

    “好!”

    林宇呵呵一笑,站了起来,直了直腰,朝着外屋地走去。

    处理好的河豚鱼肉必须要用水浸泡,这期间还需要多换水,确保血水被尽可能地清除干净。

    紧接着,他转身来到案板前,开始精心准备做鱼的材料。

    这一回,他打算做红烧河豚,葱姜蒜自然是必不可少。

    正常情况下,做河豚时人们习惯将鱼肝用热油煸香,以增添独特风味,可林宇深知鱼肝处理起来极为棘手,稍有不慎便可能导致毒素残留。

    权衡之下,他果断地将鱼肝直接扔掉。

    随后,他熟练地将葱切成小段,姜切成薄片,蒜拍碎,动作一气呵成,丝毫不拖泥带水。

    再耐心等待了半个

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