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第58章:蒜蓉粉丝蒸杉龙(1 / 2)

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    三人回到家后,已经到了晚上。

    “爸,我去把那几只杉龙先做了,这东西可是越鲜越好吃啊。

    今晚咱们整个清蒸蒜蓉粉丝杉龙!”

    楚耀将刚才他们挑出的杉龙拿了出来,说道。

    “好啊小耀,这种一斤多的杉龙我可好久没吃过了,一会可要好好尝尝。”

    江海国开心的说道。

    “爸,一会你多吃点,龙虾管够。

    这有三只呢,我都给它做了。”

    楚耀笑着说道,然后走进了厨房。

    “老公,我来帮你。”江小雪也是紧随其后。

    她非常喜欢和楚耀在一起做任何事……

    “老婆你来啦。

    你帮我把粉丝和蒜准备出来,我现在要把这几只杉龙处理一下。”

    楚耀说着,将三只龙虾清洗干净,然后放在案板上准备开切。

    “老公,我给你放这里啦。”

    江小雪把扒好的蒜瓣和泡在碗中的粉丝放在了楚耀旁边。

    “好嘞!老婆接下来看我操作。”

    楚耀笑着说道。

    楚耀将杉龙拿起,双手一扭,把其中最大个头的杉龙头肉分离,留下了整个虾头放在一边。

    接着用刀把另外两只杉龙和掰好肉的那只杉龙一分为二,然后找出虾肠扔掉。

    最后将六半龙虾切成大小均匀的肉段。

    接下来就是蒜蓉粉丝铺底,蒸龙虾了。

    “老公,你怎么留了一个虾头?”

    江小雪在旁边看着,有些疑惑道。

    三只中有两只杉龙连头都被一分为二了,为何要留一个。

    “哈哈哈,老婆,一会我整好摆盘你就知道了。

    我让看看什么是龙虾骑士!”

    楚耀卖了个关子,笑道。

    “好啊老公,我一会看看啥样……”江小雪听楚耀说完后,顿时有些期待道。

    接下来的步骤就很简单了。

    楚耀调好蒜蓉酱,然后将泡好的粉丝捞出,和蒜蓉酱混合搅拌,铺在盘上,将切好的龙虾肉和龙虾头摆入盘中。

    开火,蒸!

    龙虾肉比较嫩,所以不能蒸太长时间,大概8分钟左右就可以出锅了。

    楚耀将蒸好的龙虾端了出来,然后找了出小米椒和香葱,切成小段后放在蒸好的龙虾肉上。

    起锅烧油,直接淋在上面。

    “滋啦……”

    随着热油淋在小米椒和葱段上,瞬间,一股浓郁的香味弥漫开来。

    “老公!好香啊……”

    江小雪忍不住咽了下口水。

    接着楚耀端着蒸好的杉龙,和江小雪来到了餐桌。

    “爸,龙虾好了,咱们开饭吧!”

    楚耀又去盛了三碗饭。

    “小耀,这杉龙果然是

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