住了，这后世竟然再一次超出了他的想象。
天幕中画面一转
帅厨继续做饭，只见他手法流畅，动作翻飞
“刷洗完肘子上的油泥，把筋膜划断，这样更容易入味。”
“肘子冷水下锅，加入葱姜料酒，多炒一会水。”
“把焯完水的肘子再清洗一遍”
“起锅倒入大豆油”
“油温六成热”
“肘子下锅炸，炸出虎皮状”
“捞出沥干多余的油脂”
天幕下
各个时代的百姓早已停下手中的活计
呆呆的看着天幕，
色泽微黄的炸肘子被捞出的一瞬间
大家都听见了身边人吞咽口水的声音。
油炸大肉块，对于营养匮乏的古人来说，这冲击力，并不比神仙小。
“这个就已经可以吃了吧”
“爷爷，大肘子又回来了，妞妞想吃”
“天杀的，那一大锅，皇帝也吃不起啊”
“那么些油，竟然全部用来炸肉了，天爷啊，大老爷家也不敢这么用啊”
在一片咽口水声中视频继续
“起锅倒入花生油”
“先来上一小袋冰糖，熬个糖色，”
“糖色熬好后直接加入清水”
“加入葱姜和所有干料，来上两罐排骨酱，来点耗油，酱油，老抽，再来点料酒，加入半袋盐。”
帅厨哥动作潇洒的往锅里加入各种调料，却看的天幕下的人一阵阵肉疼
当看见白花花的细盐一下子倒了半袋进锅里，天幕下的百姓仿佛倒的是自己的盐一样，心疼的抽起了冷气，那可是盐啊，还是细盐，官府的盐都没那么白那么细！他怎么舍得!
“倒入肘子，少来点十三香”
“盖上锅盖开始炖，炖够两个小时”
“肘子炖了一个多小时了，再炖上半个小时，咱们就开始分，做给老人吃必须炖烂糊了。”
过了一会，帅厨哥，打开锅盖
“肘子炖的特别烂糊了”
“撒入鸡精，撒入香葱，出锅！”
“今天每人一个大肘子”
色泽红润，肉质软耙的的大肘子就那么静静地在锅里，冲击着每一看着天幕的人的神经。
天幕下的百姓们看着那红润的肘子，用全身的力气去想象它的味道。
“要是能吃上一顿，一定比那神仙还自在！”
大秦位面
始皇帝又破防了，肘子，又是肘子，上次厨子做出来的肘子难吃无比。
什么时候才能吃上正宗的红烧肘子，
为什么吃个肘子比扫灭六国还难！
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