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第492章 实则差別很大(2 / 2)

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毕竟不是所有人都像叶辰那样,没有养家的压力……

离开何雨柱的房间,叶辰来到秦淮茹家。

秦淮茹正坐在那里默默掉泪。

何雨柱也许不在意那点钱,但秦淮茹很在意。

一个月少了近三十块,对这个家而言无疑是不小的负担……

“秦姐,想什么呢这么出神。”叶辰笑著问秦淮茹,“咦,小当和槐呢怎么没见她们”

“白天她们去隔壁三大妈家帮忙了,我让她俩替我看顾一下……”秦淮茹嘆了口气,“不过现在好了,中午我能自己看著啦!”

“那一个月下来,工资应该不少吧”叶辰打趣道。

“哪有那么多两个孩子加一起才八块,还管午饭呢!”秦淮茹苦笑。

“这也算便宜啦。”叶辰点头,“其实我是来告诉你,你准备一下,差不多能去上班了!”

“啊白天还能上班呀”秦淮茹一愣。

“之前不上白班是因为你们要到厂里做工,现在既然从厂里退下来了,我们饭店也可以考虑推出午餐服务了!”叶辰笑著说。

他们的聚朋友餐厅定位亲民,环境却不错。

开业第一天就吸引了不少顾客,尤其是酸菜鱼,限量供应二十份,效果立竿见影。许多人专程为了这道菜而来。

没办法,谁让这酸菜鱼味道实在好,让人胃口大开呢!

原本叶辰只打算先开一家聚朋友,但既然现在没事干,不如再试试另一家店。这家主打川菜,另一家则尝试湘菜。

这两种菜系看似相似,实则差別很大。

叶辰回到房间稍作休息后便前往聚朋友。虽然是试营业,但第一天就收穫了不少好评,尤其是酸菜鱼,更是吸引了眾多食客。

他想著如果中午能推出工作餐,或许能吸引更多客人。毕竟周围住的大多是在其他国家工作的人员……

“啊”秦淮茹又是一愣,“真的呀我还想著出去找点零活干呢……”

“何必那么拼命不是说好了给你五十块一个月吗”

“我这人就是閒不住。”秦淮茹破涕为笑,“那我现在就去收拾。”

“行,那我先走了!”叶辰点头。

“等等!”秦淮茹突然叫住他。

“怎么了”

“小当和槐都不在,要不咱们……”秦淮茹有些不好意思地说。

“下次吧,我担心刚才进来时被別人看见了,万一传出去就麻烦了!”叶辰笑著说道,“找个时间和上次一样,在京茹那儿一起吃吧。”

“好……好吧~!”秦淮茹红著脸说,“那就明天吧,明天中午京茹休息,我正好约了她。”

“行!”叶辰点头离开。

回想起在秦京茹家的情景,叶辰心中感慨万千……

回到自己的房间简单休息后,叶辰便去了聚朋友餐厅。儘管是试营业,但第一天就贏得了不少顾客的喜爱,尤其是酸菜鱼,限量供应二十份,效果显著。许多人都衝著这道菜来的。

没办法,谁让这酸菜鱼味道如此出色,令人食慾大增呢!

原本叶辰只想先开一家聚朋友餐厅,但既然现在无事可做,不妨再多开一家试试市场反响。一家做川菜,另一家做湘菜。这两种菜系虽然看起来类似,但实际上区別很大。

湘菜选材丰富,工艺考究,菜品多样,口味偏重香鲜、酸辣和软嫩,擅长煨、燉、腊、蒸、炒等技法。而川菜以麻辣著称,在烹飪方式上有炒、煎、干烧、炸、熏、泡、燉、燜、烩、贴、爆等三十八种之多。它在味道上追求色、香、味、形兼备,融合南北特色,以多样、广泛、浓厚的风味闻名。

两家店铺距离很近,若只经营同一种菜系便会形成直接竞爭……自我竞爭听上去酷炫,实则不明智。叶辰在楼上与关小关提及此事,但关小关认为聚朋友刚开业,派她去开新店有些力不从心。问题是,他手上確实无人可用……

忽然,叶辰想起一人——苏萌!

苏萌是萧雨萱的同事,如今萧雨萱被父亲送去部队,而苏萌尚无安排。她的父母都处於待业状態……並且,正阳门下的生意也是由苏萌促成的,虽无显赫成绩,却也平稳有序……最重要的是,他相信自己能调.教好她。作为拥有顶级管理能力的男人,教授她商业知识应是易如反掌

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