p>许扶摇训话毕，众人鱼贯入得厅堂来，进门处便是一只大木盆，内盛热水，旁边站着两名庄客招呼众人洗手洗脸，不时淘换新的干净热水。
洗罢手，自有庄客引着在一处大桌上取了木碗竹筷等物，顺手在一只大木桶里盛了些白米饭。
随后往里走，但见一溜铜皮大方槽半浸在玻璃水槽上，里面却装着热腾腾的菜品。
薛蟠是吃惯了筵席佳肴的，却从没见过这等吃法。
他排在队伍中间，见前面的小子拼命盛着第三第四个铜槽里的菜，待排到自家走近一看原来这第一、二个铜槽里是满满的两色腌菜，取用的人却不多。
第三槽是菜帮子炒肉丝，那油汪汪的汤汁看上去就令人食欲大动，第四槽竟然是切大块的鸡肉，放眼望去满是整个的鸡腿鸡翅，难怪这些小厮们就着这两个槽子内狠命地取菜。
第五个槽里是囫囵煮熟的鸡蛋，第六个槽里却是热腾腾的猪肝豆腐汤。
自有两个庄客在桌外候着，一旦那个铜槽内菜品快空了，便马上去厨里端出新的来补充进入，尽然如无穷无尽一般。
这些铜槽下面的玻璃大槽竟然是整块玻璃吹压而就，大槽里流淌着热水，在玻璃槽末端一处储水槽下，还点着几只蜡烛加热，使槽内水保持一定温度，确保浸在水槽上的铜槽菜品不凉，这心思端是精巧。
薛大公子自不会同这些穷苦孩子一般没个行止，他盛了半碗米饭，又比着自家日常的食量将四个铜槽里的菜各装了一些，便端着碗走到了大厅里寻了一张桌子坐下，不多时许扶摇也装好了饭便坐在他对面。
