第1046章（3 / 3）

是我们吉省的非物质文化遗产……”

“这里的饺子以圆笼蒸饺最为有名，采用全烫面，待凉透再和面出条，面皮柔软筋道，没有白心，还传承了‘双杖擀皮’绝活，两根擀面杖同时擀皮，三五下就能擀成边薄、心厚、圆形的饺子皮……”

“而且饺子皮薄馅大、筋道多汁，饺子皮透亮且有韧性，不易破皮，饺子馅种类丰富，其中最经典的就是猪肉大葱馅儿……”

苏醒听着郎局、曲科长等人你一言我一语的介绍，口水抑制不住地开始在口腔里分泌。