出现β-1,3-葡聚糖（变异兽细胞壁特征成分）。
检测手段采用三重四极杆质谱，每6小时循环抽检一次。
第三道：活体阶梯试验——让动物先吃，人再吃
建立四级活体模型：
1 斑马鱼胚胎（96孔板，观察72小时畸形率）；
2 无菌豚鼠（模拟人体肠道菌群，观察14天）；
3 猕猴（灵长类，观察3个月血清生化、神经行为）；
4 志愿老兵（签署“知情生死状”，试用期7天，全程IcU级监护）。
每级通过率必须＞99%，否则回炉重来。
第四道：土壤闭环——把“污染源”钉死在笼子里
β-营养土全部装入可追踪的“身份袋”：每袋土对应一个二维码，扫码可见来源兽种、晶核批次、菌群编号。
栽培区采用“三区两通道”负压设计：
– 一区：育苗；
– 二区：生长期；
– 三区：采收后静置观察；
任何人员、工具、空气流向只能单向移动，避免交叉污染。
每周对土壤及灌溉水做一次“全兽源dNA宏条码”扫描，灵敏度可检出1 pg（皮克）级别的外源基因。
第五道：环境应激——模拟最坏的末日条件
把部分薯苗置于高辐射（150 Gy）、高酸雨（ph 3.5）、高温（45 c）三重胁迫箱中，持续72小时。
只要出现以下任一现象，立即整批降级为“工业淀粉原料”：
– 叶片出现动物化角质突起；
– 薯块表面长出异常维管束（类似兽骨纹理）；
– 发芽眼分泌蓝色黏液。
