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第一百六十一章 天堂向右,面疙瘩向前(6 / 6)

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p;红萝卜也要成叮,就如土豆大小一样,决不能大也不能小。

    白色的豆腐也要成大小齐一的豆腐丁。

    这都是考验刀工的。

    黄色的土豆,红色的红萝卜,白色的豆腐丁,然后加入肉臊子,宽醋多油。

    撒上葱花和香菜。

    开锅数十下,必须捞面,滑溜劲道的淡黄色面粉交上酸香好看的浇头,配上一口蒜头。

    乖乖,一碗下去,胃部的舒适,真的是无与伦比的。

    张凡也好这一口,而且也算是大年初一的一种不算传统的传统了吧。

    所以大清早的,邵华提着长面,急急忙忙的朝着医院赶。

    她都没吃一口,就想着张凡值班熬夜,要让他能早早的吃一口酸爽可口的面食。

    “张院在急诊中心抢救病号呢,这会估计顾不上,我先带你去张院办公室吧。”

    医务处主任也不好说别等了,手术不知道什么时候才结束。

    邵华进入办公室后,也不知道张凡到底要多久,也不好意思多问。

    就在张凡桌子上,不停的用筷子把面不停的挑起,放下,挑起放下,这种面就怕在汤水里泡。

    一旦泡久了,劲道全无就成了方便面。

    慢慢的,原本热气肆意的长面,慢慢的没了温度。

    原本滑溜的面条,慢慢的开始凝结,成了面疙瘩。

    邵华忧愁的望着面前的一碗面疙瘩!

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