枣这些一块放锅里大火煮开再转中火慢燉。
这一系列专业的操作让嘭嘭和张紫枫看得那叫一个佩服。
“林野哥，你不会是海南本地人吧居然会做这么专业的本地菜。”嘭嘭 看著林野的眼神里有些许小迷弟的崇拜。
“不是，他是广西的。”
“哈哈，其实我知道，我就是开个玩笑。”作为林野的粉丝，嘭嘭在很早之前早就把他了解得清清楚楚的了。
“感觉会不会是因为广西靠近海南的原因，所以你们的饮食习惯也是有一点相似的”
林野点头：“有这个可能。”
因为在林野记忆中，他是吃过这个菜的，家里人给他做过。
接下来是蘸料。
青柠檬切半，一半切片一半挤汁。
蒜米、葱、香菜切碎，加入青柠片青柠汁，生抽还有少许凉白开。
这个蘸料拿来蘸鸡肉，很清爽，很好吃。
接下来是撬生蚝。
节目组拿来的生蚝都是整只没有撬开过的。
看到这些生蚝，嘭嘭还想著说脑袋大，不知道怎么弄开。
结果林野拿著一把刀，只见他拿著刀在生蚝壳上面来回敲了几下，刀往里面轻轻一刮，就撬开了，非常轻鬆。
嘭嘭和张紫枫纷纷对他竖起大拇指。
“之前我们撬过这个，好难弄啊。没想到你几分钟就全部搞定了，太厉害了。”
“还行吧，我以前经常吃，熟手了。”
林野真给他们一种什么都会，无所不能的感觉。
