p; 去年有个剻屋着火，烧死一百多个流民。
“有的流民着急找工，就是为了吃口饭，能不能赚到工钱还在其次。”贺灵川道，“正经谋生都这么难，有些骡子就转成了灰狗，去做不法勾当。”
正路赚不着钱，当然有人去走邪路。
“听说近二十年来，‘灰狗’越来越多，都分出了几十派。奸银掳掠拉帮结派，既扰乱治安，又干黑活儿，让官方头疼不已。”
董锐笑道：“全城有多少个剻屋？”
“三百个往上吧。”
“一个三百人，三百个就是……”嚯，不是少数啊。
“天水城本身也不到百万人，流民就占了一成多。”大伙儿都以为这是好地方，都往这里挤。
“这里也不是天堂，但至少没有战乱。”
“并且天水城西还有国内最大的奴市牙行，流民的日子再凄惨，至少有点人身自由，比奴隶还强不少罢？那些奴隶被买走以后，不干活的时候都是用铁链子拴住；总是没人要的奴隶，到最后会被——”贺灵川比了个割喉的手势，“没有价值就不能浪费粮食。贩子和主人家杀掉奴隶，官方根本不管。”
在贺灵川的老家流行一句话：
不下地狱，都不知道地狱还有十八层。
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一阵大风刮过，暴雨倾盆而至。
董锐摸摸肚皮，饿了：“找个地方避雨啊，顺便找点东西吃。那家怎么样？”
他们又走回了前街，往来的行人至少衣衫整齐。
脏乱差都被掩在了暗乎乎的后巷里。前后两个世界，仿佛互不相通。
他指着的与其说是饭馆，不若说是个露天的小院，招牌居然是一个迎风飘展的纯白布幡，上头绣着“烟火人间”。
幸好这几个字是大红色的。如果是黑的，那就……
不过两人一路走下来，天水城的白招牌其实到处都是，给灰褐或者赭红色的墙面带来一点活气。
再有半个时辰才到饭点儿，这家店却基本满客，油香透过窗子飘出来，让人食指大动。
刚进店，贺灵川就听见嗞啦嗞啦的声音。
院子虽然露天，但回廊又大又宽，雨浇不进去，廊边还支开油布顶篷，把空间往外扩，依次摆七八张方桌，每张中间掏个洞，放一口泥炉，炉上还有个烤架。食客把肉块儿放到火上烤，猪油滴到炭上，嗤嗤作响。
在这里吃饭，竟然要自己动手。
院子墙上挂满食牌，两人一看，品种多到离谱。
除了常见的牛羊猪鸡之外，还有鳄鱼、大鲵、蟒蛇、跳山蛙等等，并且部位不同、价格不同、腌制的方法也不同，明码标价。
董锐随手要了四五盘肉食，其中一盘甚至是水果腌配的。
品种多，份量小而精致……但是贵！
“香料相当齐全了。”爻国也被称为香料王国，原产地的香料用法当然是五八门，甚至用在酒水当中。这家店铺特供的美酒，除了常见的米酒之外，还有薄荷酒、胡椒酒等等，喝第一口就直沁脑门儿。
不一会儿工夫，董锐就烤好两块羊腰子、一个羊眼珠，乐滋滋递给贺灵川：“来来，以形补形。”
浓厚的香料掩盖住了腰子的膻气，只剩下鲜嫩爽脆。羊眼珠也烤得恰到好处，入口爆浆。
在郊野架火烤肉，叫作荒野求生；在城市里撒料烤肉，叫作享受生活。
这两种，董锐都很擅长。
