到这一步叶明昭突然想到了一个营销模式。
她让几人继续手里的活，她则叫来了钱来安排的那个伙计，
“钱掌柜是不是培养过你，有意让你做分店的掌柜，你叫什么名字。”
那伙计微微弯腰站在叶明昭面前，如实道，
“回东家的话，小的叫二狗。钱掌柜是给小的培训过，学了迎来送往的规矩门道，还学了记账算账。”
二人正说着，钱来带着新买的几个人回来了。
叶明昭索性问钱来，
“这人是给铺子准备的掌柜吗？”
钱来笑眯眯的模样，走到叶明昭跟前微微躬身道，
“回东家，他是我培养的掌柜候选人之一，我认为他是学的最快最好的一个，想着给您看看，要是您有人选我就带他回双味江湖，以后管理县城这家双味江湖。”
“既然是你推荐的，那就先试试，在这烤鸭店里当掌柜吧。就是这名字不太行。”
钱来替二狗开了口，
“请主子给他赐个名吧。”
二狗立马跪下，也开口道，
“请主子赐名。”
“既然你是钱掌柜培养起来的人，不如就跟他姓钱吧，就叫钱多多怎么样？”
钱多多立马磕了一个头，露出一个傻呵呵的笑容。
“钱多多谢东家赐名，这名字小的很是喜欢，一听就很招财。”
他心里是真高兴，从今天起，他就有正式的名字了，而且还当上了掌柜，可以说是光宗耀祖了。
虽然因为逃荒他的亲人都不在了，他为了活着不得不自卖自身，但现在他似乎遇见了很好的主家，日子也有盼头了。
等他当两年掌柜，攒些银子，他就讨个媳妇生两个孩子，也算是延续香火了。
“钱多多，接下来的步骤你也看好了，到时候给店里伙计们培训，让专人负责，现在去给我拿几只毛笔过来。”
钱多多立马正了正神色，领命飞快地跑向了书房，很快拿了两只毛笔过来。
叶明昭又看向刚买的下人道，
“钱来，你带他们下去安顿一下，量身定制衣服，收拾好了再培训。”
钱来领命带着几人出去了。
叶明昭可不能让太多人知道写字用的是什么，就这三位大厨和掌柜知道就行。
叶明昭接过毛笔，又调了一碗麦芽糖浓度更高的糖水，用毛笔蘸了糖水，在鸭子胸部写了一个昭字，叶明昭的昭。
“这个是十比一比例的麦芽糖水，用它涂过的地方烤完颜色会更深，就会显现出字来。现在，你们也可以蘸这个糖水，在鸭子上写自己想写的字，也可以理解为做了一个记号。
&nbs
