:“那我们不打扰了。”
卢静客气地挽留,“别啊嫂子,进来坐坐。”
“不了,这家里一大堆事呢。”
两人走后,就听门哐的一声关上了,那声音震天响。
宋思懿脚步一顿,顿时觉得可惜了那一兜子苹果和红枣。
哪怕拿去喂猪也是好的。
宋思懿默默记住这刘副团长家,而后转身同周嫂子走了。
两人回去时,宋思懿再三感谢周嫂子,把剩下的一网兜也给了周嫂子。
周嫂子当然推辞了,但宋思懿塞给她就转身走了。
宋思懿回到家把这几天在火车上的衣服丢进了洗衣机,洗干净后没有脱水就将衣服拿出来晾在院子里。
院子里还隔了一块地出来,宋思懿发现自己是个闲不住的,她找来锄头翻地。
力气摆在那里,没费多少时间地就翻好了。
翻完地,她看了看腕表上的时间,也不知道谢靖舟要不要回来吃饭。
不过不管了,左右她也要吃饭。
这可是来到部队的第一顿饭,宋思懿并没有马虎。
宋思懿先选了一块上好的五花肉,当然肉是空间里的。
宋思懿将五花肉洗干净后分成小段放入锅中煮熟切片后备用。
起锅烧油,等锅烧热后在锅中倒入葱姜蒜等调味料,待佐料炒出香味后倒入切好的五花肉翻炒。
炒出香味再倒入生抽、盐等调味料即可出锅,一道回锅肉就做好了。
宋思懿又拿了一块瘦肉切成丝腌制备用。
紧接着用白糖、醋、生抽、料酒等调好酱汁。
起锅烧热,倒入油,待油温稍微起来些,不完全烧热时倒入刚刚腌好的猪肉丝,炒至变色后盛出备用。
她留了些炒肉丝的底油,小火把豆瓣酱炒出香味。
“刺啦”一声,葱姜蒜末一进锅里,和豆瓣酱翻炒出更浓郁的香味。
宋思懿把火烧得更旺,倒入胡萝卜丝、木耳丝、青椒丝和笋丝。
铁锅瞬间冒出白气,她快速翻炒,把菜炒至断生,加入了刚才的肉丝。
豆瓣酱和葱姜蒜的香味已经完全溢出来了,宋思懿就着火翻炒几下顺着锅边淋入了刚才调好的酱汁。
随着她的继续翻炒,酱汁很快变得浓郁,均匀地裹在锅中的食材上。
炒到锅中颜色浓郁、亮油浓汁,便将炒好的鱼香肉丝倒入碗中,别说这鱼香肉丝光是看着都能吃两碗饭。
宋思懿又炒了两盘素菜,煮了一碗蛋花汤,一顿四菜一汤就做好了。
谢靖舟刚一回来就看见自家媳妇边解开围裙边往外面走。
