开春后的望海坡,梯田里的土豆苗长势正旺,嫩绿的叶片在微风中轻轻摇曳。
合作社的办公室里,三秒正对着一份土豆深加工项目计划书反复琢磨,门突然被推开,赵老板兴冲冲地走了进来,手里还提着一个鼓鼓囊囊的布袋。
“三秒兄弟,我给你带好东西来了!”
赵老板把布袋往桌上一放,掏出几包包装精致的食品——有晶莹剔透的土豆粉条,还有金黄酥脆的土豆饼。
“你尝尝,这是我托人从外地带回来的土豆制品,味道特别好,在市里卖得可火了!”
三秒拿起一包土豆粉条,仔细看了看配料表,又拆开尝了一口,点点头说:“口感确实不错,很有嚼劲,要是用咱望海坡的土豆做,味道肯定更好。”
“我就是这个意思!”
赵老板一拍大腿,眼睛亮了起来,“咱望海坡的土豆品质这么好,光卖新鲜土豆太可惜了。
我提议,咱们联合开土豆制品——你出优质土豆当原料,我出市渠道,一起做土豆粉条、土豆饼,再加上之前的新鲜土豆,形成‘鲜品+制品’的组合,准能在市场上站稳脚跟!”
三秒心里一动,他早就想做土豆深加工了,只是一直没找到合适的合作伙伴。
赵老板有丰富的市渠道资源,又对市场需求很了解,两人合作正好能互补。
“这个提议可行!”
三秒兴奋地说,“咱们先从土豆粉条开始试做,成本低、工艺相对简单,市场接受度也高,等做出名气了,再慢慢开其他产品。”
两人一拍即合,立刻开始制定详细计划。
三秒负责组织社员学习土豆粉条制作工艺,采购磨粉机、漏粉机等设备;赵老板则联系包装厂家,设计专属包装,同时跟县城和贵阳的市沟通,预留货架位置。
为了保证土豆粉条的品质,三秒特意挑选了淀粉含量高的“高山蜜薯土豆”
作为原料,还请了有三十年粉条制作经验的老匠人来指导。
社员们积极性很高,每天天不亮就下地挖土豆,回来后去皮、清洗、磨粉,忙得热火朝天。
老匠人手把手教大家调浆、漏粉、晾晒,还反复叮嘱:“做粉条就像做人,得用心,每一步都不能马虎,不然口感就差远了。”
经过半个月的准备,第一批土豆粉条终于制作完成。
两百斤粉条分装在印有“望海坡联名款”
的透明包装袋里,既干净又美观,还能直接看到粉条的晶莹质地。
赵老板亲自开车,把粉条送到县城和贵阳的市,特意跟导购员交代:“这是用望海坡的土豆做的,煮的时候不用提前泡,煮出来又滑又筋道,让顾客多尝尝。”
让人没想到的是,土豆粉条上架才三天,就被抢购一空。
县城市的导购员给赵老板打电话,语气里满是惊喜:“赵老板,望海坡的土豆粉条太好卖了!
很多顾客尝过之后,一次买好几包,还有人专门来问‘啥时候再上货’,货架都空了好几次了!”
贵阳市的反馈也同样火爆。
王采购员来视频,镜头里是围在粉条货架前的顾客,他笑着说:“三秒,你们的土豆粉条成爆款了!
我们市特意搞了试吃活动,顾客都说比其他品牌的粉条好吃,还问能不能预定,我已经跟领导申请,想长期跟你们合作!”
看着市场反馈这么好,三秒和赵老板都干劲十足。
他们立刻组织社员扩大生产,还根据顾客的建议,在土豆粉条里加入了少量玉米淀粉,让口感更丰富。
同时,两人还开始筹备土豆饼的开,赵老板特意去外地考察,引进了先进的土豆饼生产线,保证既能保留土豆的原味,又能延长保质期。
为了进一步扩大影响力,赵老板还在县城市搞了“望海坡农产品节”
,把新鲜土豆、土豆粉条、土豆饼摆在一起,搞组合促销。
活动当天,市里人头攒动,不少顾客都是冲着“望海坡”
的牌子来的。
一位阿姨买了满满一购物车,笑着说:“我家一直吃望海坡的土豆,又沙又甜,现在出了粉条和饼,肯定也好吃,多买点回去给家人尝尝。”
农产品节期间,望海坡的土豆制品销量再创新高,不仅覆盖了县城和贵阳的主要市,还吸引了邻市的经销商前来洽谈合作。
三秒和赵老板趁机签订了多个长期供货合同,
