更软，表面泛着油亮的光，用筷子轻轻一碰，就能感觉到它的弹性。
春花先夹了一个给奶奶：“奶奶，您尝尝，是不是您当年做的味道？”
奶奶咬了一口，慢慢嚼着，眼睛里渐渐泛起了泪光：“是这个味道！
是这个味道！
跟我年轻时做的一模一样，软和，还带着老面的香味，好吃，好吃！”
春花也尝了一个，老面酵的玉米粑果然不一样，入口更软和，甜香里带着淡淡的老面香味，咽下去后，嘴里还留着余味，放凉了之后也依旧软和，一点都不硬。
“太好吃了！
奶奶，您这老手艺真是太厉害了！”
当天下午，春花把用老面酵的玉米粑送到市，张老板尝了之后，连连称赞：“春花，你这玉米粑怎么比之前更好吃了？更软和了，还多了股特别的香味！”
春花笑着说：“这是我奶奶教我的老面酵法子，是老手艺了。
以后我就用这个法子做粑，保证品质更好！”
张老板高兴地说：“好！
太好了！
你这老手艺做出来的粑，肯定能卖得更好！
我明天就多订十斤，让更多人尝尝这老味道！”
看着张老板满意的样子，春花心里满是欢喜。
她知道，奶奶的老手艺不仅传承了下来，还能被更多人认可和喜欢。
而她也暗暗下定决心，要把这老手艺好好传承下去，不仅要做好玉米粑，还要把奶奶教她的道理记在心里，用心做人，用心做事，让望海坡的味道，带着老手艺的温度，传到更远的地方。
晚上，春花陪着奶奶在老屋住下。
奶奶坐在灯下，给春花缝补衣服，春花坐在旁边，给奶奶剥橘子。
灯光下，祖孙俩的影子映在墙上，温馨而宁静。
春花知道，这就是她最珍贵的时光，也是她坚持做玉米粑的动力——不仅为了赚钱，更是为了传承这份老手艺，传承这份浓浓的亲情。
