你看，爷爷指着没草的沟里，绿豆还能当看门人，不让杂草占地方。
我这才现，那些看似杂乱的绿豆藤，其实把土地捂得严严实实，土表湿乎乎的，一点都不板结。
而西边的地，因为没东西遮挡，土被晒得硬邦邦的，浇水时水都渗得慢。
转眼到了秋收。
先收玉米。
我和爷爷拿着镰刀，从东头开始割。
刚割了两垄，我就现不对劲——套种绿豆的玉米，秸秆比西边的粗了一圈，叶子也更绿，玉米棒子沉甸甸的，把秆都压弯了，剥开外皮，玉米粒饱满得像珍珠，一排排挤得密不透风。
这玉米咋长得这么好？我惊讶地举着玉米棒，比西边地里的足足长了两指。
爷爷割着玉米，头也不抬：多亏了绿豆那个小肥差，氮素供得足。
等把玉米全收完，开始摘绿豆时，我更惊讶了。
绿豆藤上挂满了豆荚，鼓鼓囊囊的，一捏就地裂开，蹦出绿莹莹的豆子。
爷爷拿来个竹筐，我俩蹲在地里摘，不一会儿就摘满了一筐。
最后过秤时，竟然足足收了十斤。
这绿豆不光没耽误玉米，还多收了这么多！
我捧着秤盘里的绿豆，眼睛都亮了。
爷爷蹲在田埂上，吧嗒着旱烟笑：这就叫一分地出两分力。
土不闲着，人就不白忙。
西边那片纯玉米地，收的玉米比这边少了小半袋，还因为中间薅草耽误了功夫，算下来反倒不如套种的地块划算。
小张来帮忙拉玉米时，看着筐里的绿豆和堆成小山的玉米，挠着头说：大爷，还是您这老法子厉害，我回去得把这点记下来。
我回屋翻出笔记本，在新的一页写下立体种植四个字。
写完又觉得不够，又添了几句：玉米和绿豆套种，绿豆固氮肥田，利用空隙，抑制杂草，一水两收。
笔尖在纸上沙沙地响，我突然想起爷爷常说的话：地里的学问，不在书本上的条条框框里，在土坷垃里。
他不懂什么光合作用，也不知道氮素转化的原理，可他凭着一辈子跟土地打交道的经验，把玉米和绿豆凑成了最好的搭档——就像村里的邻里，你帮我搭把手，我给你添点力，日子才能过得热热闹闹，有滋有味。
后来我在书上看到生态农业这个词，一下子就想起了爷爷种的那片玉米沟。
原来那些看似杂乱的套种里，藏着最古老的平衡智慧——不是把土地当成只会产出的工具，而是当成有呼吸、有脾气的伙伴，你对它用心，它就给你回报。
