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第一千零五十八章(9 / 12)

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的。我看你得刀工 不错,还是联系刀法吧。

    庖丁只好答应。父亲一进厨房都要叫个庖丁的名字,于是跑订的名字由此而来。开始的时候,庖丁的手慢,脚慢,头脑慢。

    没成想,在父亲的调教下,庖丁很有可能成为优秀的厨子、。一天庖丁用刀过度,由于在厨房工作连续好几天。可是没有休息,挥刀斩断自己的手的打算依然疗伤心头,只是父亲还好及时发现,才避免一场悲剧。用刀不是让你吃自己,而是要用刀位,到位也要用得恰到好处。只是你不知其中道理。用刀的即使用一辈子也不能出一点差错。

    骨头是不是太硬了,你的刀有些顿了。

    我好几天都在切肉切骨头,真的是太枯燥了。只是烹饪也不能光切不煮啊。

    不用火自然有不用火的妙处,不拿刀自由不拿刀的乐处。你不用上来就用火,这样火力不够。缺少哪一样也是不行的。

    烹饪是有流程的。对是有流程 的。我觉得自然而然的烹饪,不需要别人的点评,率性而为。够力度够洒脱狗泼辣就行。

    爹,我有个提议。在烹饪中设置一个共有的流程,就是烹饪提示流程。

    这个流程中有个特别的语音关照。

    这个关照就是每一步都有告诉你指引你的小妙招。

    比如,切肉切多少。切成什么样子的,都要有提示语音的。

    然后切好后,再准备油多少,食盐多少,菜多少。然后烹饪多少时间,是炸蒸还是煮。

    只有这样的语音提示最后告诉你可以开席了。

    这是对于一般的不懂得烹饪人员来说得。每一步骤都有提示,然后就是想要得吃饭结果。开席后的爽朗。

    对于胸有成竹的人来说,大可不必这样。就是购买食材然后做饭而已。

    你是说好像机器人帮助做饭的可能实现的愿望吗、

    是的。切肉还是烹饪都要有机器人一样的人员在场。那么我们的工作是省时省力的啊。

    那一天我就是再厨房里太多时间的切墩,而造成的忘我的工作境地。才使得我想骨头这样难做。就只有切向自己的胳膊这样的举动了。

    你知道我没有经验,砍向胳膊的过程是极其痛苦地。

    这样才能满足日益需要的增长的食谱要求。

    你这样的举动是走火入魔的境地。

    你没有耐心怎么能行。

    父亲,你说我们做鱼做任何动物的肉食。

    是不是他们很痛苦呢。

    我们拿刀切砍他们是不是很不乐意让我们这样做。‘

    我们做烹饪是任意而为的。能够做出美味,不惜一切的起心动念,也要做好。

    千万别浪费了食材。

    你说的动物乐不乐意我不知道。我只知道人们需要我们的烹饪行为。

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