制七天再洗去腌料上锅蒸，但七天前米酒还没有好，杨度就想到了用盐?的方式来做。
干净的陶锅里放入大量粗盐，这个粗盐还可以回收利用做菜吃并不浪费。将粗盐炒至微微金黄，将腌好的麻雀放入粗盐之中用粗盐盖住，大火加热一刻钟之后转小火慢慢盐?，两刻钟之后将柴火灭掉，再焖一刻钟就完成。
盐?黄雀酢做好之后，杨过那边一直中小火烤制的乳猪也有熟了几分，细嫩肥厚的油脂在高温炙烤下慢慢变成了甜蜜滚烫的油滴，随着不停的翻动掉进架子下的火堆里面，每掉下去一颗油滴就燃起一小簇火苗。
杨度还准备好一大盆油润的烤肉酱，里面不但有各类的香草料，还加入了玉蜂浆稀释过的蜂蜜水，一把洗干净的猪毛做成的小刷子，将一层层的烤肉酱均匀的涂抹在小猪身上，一旦烤肉酱有些干了就赶紧刷上一层蜂蜜水，就这样一层烤肉酱一层蜂蜜水交替着炙烤着，野生肉类炙烤带来的浓郁厚重肉香混合着特制酱料，在着山野之间变成了摄心心魄的迷人味道。
杨过闻着浓郁的肉味，看着眼前一点一点变成金黄的烤乳猪，猪皮都开始泛起了琥珀色的泡泡，肚子饿得直打鼓。
“阿姐，差不多了吧，我肚子已经唱过好几轮的大戏。”
杨度翻动几下烤乳猪，抬头一看，太阳不知何时都快要下山，难怪弟弟这么饿。
